#此生必驾G318城野生活新选择#火锅是我国极具特色的美食之一，投入食物到沸水中“咕咚咕咚”的声音而得名。是一种老少皆宜的烹饪方式之一。火锅，这个源自中国的美食传统，一直以来都是中国人聚会的热门选择。而在全球化的今天，越来越多的外国人开始尝试这道美食，试图理解并接纳它。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈晨 胡玲玲 路董萌时隔多年，“韩流” 反向涌动。近日，越来越多韩国年轻人涌入上海弄堂，穿梭于中国多个城市的大街小巷。随着免签政策红利持续释放，2024年上海口岸免签入境外籍人员数量高达167万人次，是2023年全年的4.7倍。
受气候环境、民俗文化差异等影响，东西南北各地的饮食文化各不相同。但火锅却能做到称霸14亿中国人的舌尖，是中国人最喜欢的一道传统美食。每年冬季来临，更有海外华侨游客专门打飞的去重庆、成都，只为了来一次快活的火锅之旅。今天的中国美食，早已跨出国门走向世界。
大家都知道，我们国家是一个历史非常悠久的国家，很多优秀文化在全世界广为传播，不过随着时代的发展，我国文化不仅在全世界传播，就连我们国家的美食也深受外国人们喜爱，就比如说火锅，在我国不管是南方人还是北方人，在冬季的时候都非常喜欢吃火锅，冬天吃火锅是最舒服的，因为可以抗寒。
“没有一顿火锅解决不了的事，实在不行，就再来一顿。”这句成都人常挂在嘴边的话，到了法国巴黎依然适用。在法国巴黎，当地媒体向消费者“安利”火锅时，曾将火锅定义为一种社交新方式。它不仅能满足国外食客对美食的需求，而且还能建立起以食物为基础的情感共鸣。
