只吃蛋白不吃蛋黄

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每天吃8个鸡蛋，只吃蛋白不吃蛋黄，胆固醇不会超标，还能增肌？
长期以来，因为担心胆固醇含量高，很多老年人吃鸡蛋时会把蛋黄扔掉，只吃蛋白。在健身圈里，也有人只想单纯摄入蛋白质增肌，每天吃8个鸡蛋或蛋白。
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奇怪！男子吃鸡蛋，只有蛋白没有蛋黄……
4月26日上午，江苏省南通市民陈先生反映，说自己在吃早餐的时候吃到了一个“怪鸡蛋”，这究竟是个什么样的鸡蛋呢?
沈阳网
鸡蛋只吃蛋白不吃蛋黄？小心你的营养跟不上
10分钟，让你准备三道菜，哪种食材最能做出营养与美味兼具的佳肴?不过很多人因为胆固醇过高，一天最多只敢吃一个鸡蛋，而且只吃蛋白，抠掉了蛋黄。
常笑居然说
你吃鸡蛋只吃蛋白不吃蛋黄吗？专家解读《重庆市民健康公约》
倡导广大市民养成文明健康、绿色环保的生活方式，由重庆市卫生健康委、重庆市爱卫办和重庆市文明办联合制定的《重庆市民健康公约》于6月13日正式发布。
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医聊 | 秒懂饮食：怕胆固醇高只吃蛋白不吃蛋黄真的好吗？
鸡蛋营养丰富且烹饪方便是我们餐桌上常见的食物但很多人却担心吃鸡蛋会导致胆固醇升高往往把蛋黄丢弃只吃蛋白这种做法是非常不明智的建议wifi下观看（没有wifi也要看）↓↓↓人体内的胆固醇主要有两个来源：内源性合成和外源性摄入。
青西新区中心医院
吃鸡蛋只吃蛋清，不吃蛋黄，真的是这样吗？医生告诉你真相
随着社会的发展，我们的生活也越来越好，对营养的要求也越来越高，说出来你可能不信，70年代出生的我，吃个鸡蛋都是奢侈，只有过生日的时候，才能吃个鸡蛋。
康复行
吃鸡蛋只吃蛋白不吃蛋黄？不吃可就亏大了
扔掉蛋黄的理由是认为鸡蛋的蛋黄中胆固醇的含量高，会使血脂增高。蛋黄里面的东西，真的只有胆固醇那么简单吗?
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全国食品安全周系列科普｜湖南省卫健委提示：——吃鸡蛋不弃蛋黄
（通讯员：曹仲辉）有一种超级食材，家家厨房都有，很便宜，一年四季都能买，营养价值远远超出我们的想象，它就是鸡蛋。鸡蛋一直有“营养食品”的美称，但不少街坊却怕吃蛋黄导致胆固醇升高，这担心有根据吗？湖南省卫健委健教中心提示大家：吃鸡蛋盲目抛弃蛋黄的做法，是不可取的。
潇湘名医
鸡蛋无论怎样吃都对身体有害？3个方案健康吃鸡蛋，减少胆固醇的影响
鸡蛋这一食物相信大家都不陌生，它虽然价格便宜，营养价值却近乎完美，含有维生素、蛋白质、卵磷脂，以及钙、铁、硒等矿物质，素来有“全营养食品”的美誉。
北京卫视我是大医生
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一天吃几个鸡蛋好？蛋黄能吃吗？这8个误区别再踩了→
每天吃一个鸡蛋有什么好处?吃蛋白不吃蛋黄更健康吗?每天只能吃1个鸡蛋?同时，吃鸡蛋还可以增强记忆力，增加身体的饱腹感，因此对于健康成年人，每天吃1个完整鸡蛋是非常合理和必要的。
光明网
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每天只能吃一个蛋？蛋黄多吃会胆固醇高？
蛋白质是生命的物质基础，但对于吃这颗“蛋”白质众说纷纭:“我每天只吃一个鸡蛋。”早在1977年，美国膳食指南在没有科学证据下建议每天胆固醇摄入量限制在300mg以内。
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吃鸡蛋别再扔蛋黄了！这种功效太珍贵
鸡蛋黄又名鸡子黄、鸡卵黄，在中医经典著作《伤寒论》和《金匮要略》中多次出现，如黄连阿胶汤、百合鸡子黄汤和排脓散中均含有鸡蛋黄。
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星空夜话｜很多人鸡蛋都吃错了！每周至少吃一个全蛋，有助降低痴呆风险！
你每天吃鸡蛋吗？你一般是吃全蛋，还是丢弃蛋黄？有些人是因为不喜欢吃蛋黄，还有些人是担心吃了蛋黄会导致胆固醇升高……然而，很多人鸡蛋都吃错了！日前一项最新研究发现，每天吃一个全鸡蛋的人，在预防老年痴呆方面更有优势！
全国妇联女性之声
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土鸡蛋和洋鸡蛋哪个更好？哪种适合孩子和老人吃？华西专家教你选蛋
在“芸芸食生”中，可能没有什么食材能够像鸡蛋一样，方便、百搭、高大上、接地气的存在!小编马上安排个番茄蛋吃了再接着说...
四川观察
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很多人鸡蛋都吃错了！每周至少吃一个全蛋，有助降低痴呆风险！
你每天吃鸡蛋吗？你一般是吃全蛋，还是丢弃蛋黄？有些人是因为不喜欢吃蛋黄，还有些人是担心吃了蛋黄会导致胆固醇升高……然而，很多人鸡蛋都吃错了！日前一项最新研究发现，每天吃一个全鸡蛋的人，在预防老年痴呆方面更有优势！
北青网
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每天一个鸡蛋，对身体好还是不好？提示：别超过这个量就行
但也有人为了获取蛋白质，每天吃3个以上的鸡蛋，吃鸡蛋的花样层出不穷，但究竟哪句话才可信?蛋黄:蛋黄含有鸡蛋中40%的蛋白质，并且是钙、铁、锌等矿物质和大部分维生素的来源，90%医生的叶酸、维生素B6、维生素B12以及所有的维生素A、E、K、D、胡萝卜素也都来自于蛋黄，存在于蛋黄中的叶黄素对眼睛有好处。
妙手医生
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鸡蛋上的这种东西，引发了80%细菌性食物中毒，一定要注意！
从水煮蛋，到荷包蛋、炒蛋、水蒸蛋……鸡蛋仿佛是一种万能食材，营养好吃还百搭！但是很多人都发现，日常我们买到的鸡蛋的表面，总是会覆盖着一层鸡屎，这就让很多有洁癖的人难以接受，总会感觉这样的鸡蛋不卫生。其实，鸡蛋上最脏的东西可不是鸡屎！
光明网
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每天吃一个鸡蛋，4大“惊喜”会悄悄找上你，赶紧都看看！但这些人最好别吃
再加上蒸、煮、煎、炒、卤各种做法，俘获了无数人的胃，成为了餐桌常客。但是近几年来，很多人都不敢吃鸡蛋了，更不敢吃蛋黄，觉得会增加胆固醇，影响血脂，事实真的是这样吗?
北青网
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特殊人群吃鸡蛋要点
中国注册营养师刘萍萍在营养学界，鸡蛋一直享有“全营养食品”的美称。可现实生活中，很多人吃鸡蛋只吃蛋清，大量蛋黄被扔掉，很是浪费。原因是人们认为，鸡蛋黄会升高胆固醇，伤害心脏，而这种说法最早来源于100多年前的一项兔子实验。
生命时报
每周吃3~6个鸡蛋有助降血脂
但如今，越来越多人“望蛋色变”，觉得吃鸡蛋会升血脂，所以干脆不吃，或者只吃蛋白不吃蛋黄。具体来说，与每周吃少于3个鸡蛋的人相比，每周吃3~6个的人，总甘油三酯、总胆固醇、坏胆固醇指标均有所降低，好胆固醇有所升高。
全国党媒信息公共平台
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问答

为什么很多人吃鸡蛋时只吃蛋白不吃蛋黄？
蛋白难道要比蛋黄好吃吗？为什么很多人只吃蛋白，不吃蛋黄，这难道不是浪费吗？
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