清洗羊肉,只用水冲是错的,羊肉馆老板教你1招,洗得干净没异味冬天是最适合吃羊肉的季节,这个时候吃羊肉,不仅进补效果极佳,而且多吃也不容易上火。最近天气这么冷,是该吃一些滋补作用好的东西,因此很多人都会选择羊肉。不管是炒着吃还是炖汤喝,味道都一绝。
今天的天气不是很好,阴天而且下了一场小雨,天气变得非常灰蒙,人们的心情也不是很好。秋天是最让人们开心的一个季节,在这个季节里我们能够吃到许多美味的食物,不管是水果还是肉食味道和口感都很不错,大家喜欢的话可以尽量吃。
炖羊肉、羊杂汤,记得放“3白”,不腥不膻味道鲜,比饭店还好吃昨天,老家的亲戚家杀了2只羊,他家的羊下水不称重量,75一副,洗的干净而且量足足的,不预定根本买不到。 也是提前两个月就预定好了,所以赶紧去取了回来,生怕去的晚了就被人抢走,这下一家人终于可以美美的吃上一顿了!
洗羊肉时,用水冲等于没洗!教你正确做法,羊肉干净不膻容易炖烂。大家好,我是琦哥说美食,感谢阅读我分享的文章,祝大家开心每一天。今天跟大家说的是:【洗羊肉时,用水冲等于没洗!教你正确做法,羊肉干净不膻容易炖烂】天冷了吃一顿热乎乎的炖羊肉,特别舒坦。
时间在滴答滴答的流失,气温在一点一点地下降,冬季的冷风如同锋利的刀尖,刺痛着行人们裸露的皮肤。在这寒冷的冬天里,大家除了依靠衣物御寒,还会通过食物来滋补防寒。在大冷天里喝上一口热汤,就能给身体增加热量来抵御这刺骨的冷风。
过年吃羊肉,别再用水清洗了,教你正确清洗方法,洗得干净无膻味很快就要过年了,大家年货都准备好了没有?每年过年,我们家羊肉是少不了的,不管是来一盘葱爆羊肉,还是来一碗热乎乎的羊肉汤,口感都美味到不行。因此这段时间去买肉,除了猪肉、牛肉之外,羊肉同样必不可少。
处理羊肚时,加盐加碱都不对,学会如此做,不腥不膻口感好!可能大家对羊肚会有误解,可能您觉得羊肚是盛放羊草料消化后排泄物的器官,其实不是的。羊肚就是相当于羊的胃,而且因为羊是食草动物,所以我觉得羊肚还是很干净的,我家就很喜欢吃羊肚。