旧时红薯入窖情景 陶浒 绘 “蒸红薯红薯馍，离了红薯不能活。”我的家乡在周至县，俗称“金周至”，地势平坦，历来为陕西重要粮食主产区。上世纪七八十年代的老家农村，除小麦、玉米两项主食之外，红薯便是农村人的重要补充食物之一。
