来源：人民日报海外版 图为1月8日，在从郑州发往上海的G3282次高铁列车餐车上，服务员将一份“小碗菜”加热后装盘，准备送给车厢内订餐的旅客。小碗里面，是河南当地特色菜——驻马店确山板栗焖鸡。据介绍，当天该车次配置的42份“小碗菜”和87份普通套餐盒饭均售罄，无浪费餐品。
暑假已开启，各位坐高铁旅游研学的小朋友们有口福啦！高铁餐车推出了儿童营养套餐。高铁上新儿童专属美食为满足儿童旅客出行用餐需求，不断提升高铁餐食品质和种类，中国铁路北京局集团有限公司，在京沪、京广、京哈、京张高铁部分高铁列车上供应“多味妙趣”儿童套餐。
今年春运26款颇具地方特色的餐食“登上”途经广州、深圳潮汕、长沙、怀化等城市的400多趟列车黑椒牛柳叉烧套餐、客家梅菜扣肉农家一碗香、东坡肉酸菜鱼套餐淮扬梅香子排套餐、蒲烧鳗鱼套餐……这些绿色健康、包装环保的高铁餐食是如何生产供应的？
近日一段新闻冲上了热搜，6月3号据“中国铁路”消息：铁路部门在长三角地区高铁列车上推出一批价格不超过30元的列车餐食，广受旅客好评！截止目前已陆续推出15款精美盒饭，分别是：蜜汁叉烧饭，照烧鸡腿饭，广式豉油鸡饭，肉末蒸蛋饭，葱油鸡饭等。
图为1月8日，在从郑州发往上海的G3282次高铁列车餐车上，服务员将一份“小碗菜”加热后装盘，准备送给车厢内订餐的旅客。小碗里面，是河南当地特色菜——驻马店确山板栗焖鸡。据介绍，当天该车次配置的42份“小碗菜”和87份普通套餐盒饭均售罄，无浪费餐品。
农家一碗香、客家梅菜扣肉、黑椒牛柳叉烧、东坡肉酸菜鱼……今年春运期间，你有在高铁上吃到这些特色餐食吗？记者从广铁集团获悉，今年春运期间，26款颇具地方特色的餐食“登上”途经广州、深圳、潮汕、长沙、怀化等城市的400多趟列车。这些餐食价格怎么样？
据中新社消息，国庆黄金周运输启动以来，截至10月4日，中国铁路累计发送旅客超1亿人次。扬子晚报/紫牛新闻记者注意到，不少游客在考虑到出现成本及便利程度，纷纷选择通过高铁出行后，悄然发现，不同的高铁列车上其实暗藏着不少特色美食。
#记录我的2024#随着高铁的飞速发展，如今我国的高铁里程高达4.5万公里，位于全球第一，越来越多的人选择选择乘坐高铁出行，方便快捷。然而，令人疑惑的是，高铁上的盒饭却并没有受到大家的欢迎，上千乘客的高铁，为何连一百份盒饭都卖不掉？这背后究竟是什么原因导致的呢？
来源：人民日报海外版 图为1月8日，在从郑州发往上海的G3282次高铁列车餐车上，服务员将一份“小碗菜”加热后装盘，准备送给车厢内订餐的旅客。小碗里面，是河南当地特色菜——驻马店确山板栗焖鸡。据介绍，当天该车次配置的42份“小碗菜”和87份普通套餐盒饭均售罄，无浪费餐品。
北京西开往香港西九龙的高铁动卧列车D909次首发列车，于16日晚8点13分从北京西站开出。那么，这辆高铁动卧列车到底有什么特别之处？记者对这辆首发动卧列车进行了探访。整趟列车是由13节软卧车和2节二等座车以及1节餐车组成。共有二等座110席、软卧520席。
1月14日，2025年春运拉开帷幕。记者从中国铁路上海局集团有限公司（以下简称“上铁集团”）获悉，即日起，长三角铁路上线19款全新高铁餐食，用“舌尖上的新滋味”温暖旅客回家路。一份热气腾腾、馅料饱满的白菜水饺被送到旅客王先生手中，他当天乘坐G360次列车从上海虹桥站前往西安北站。
