前段时间一部小视频在网络传播甚广浙江义乌举办了一场音乐节互动环节时台上歌手问义乌特产是什么台下观众统一答道：江西小炒江西小炒悄然“出圈”在全国各地生根发芽征服了一众吃货的味蕾今天江西小炒“景德镇代表团”来了视频来源：景德镇市融媒体中心视频创作部在景德镇的美食江湖里有着对食材与烹饪
浙江被网友戏称为“美食荒漠”，但是有一种美食，虽然不是浙江的，但是却在浙江特别的火，它就是“江西小炒”。尤其是去义乌的话，满大街都是“江西小炒”，这可一点都不夸张，为啥“江西小炒”，可以在浙江火出圈呢？
五花肉洗净、葱姜蒜爆香，撒上辣椒猛火快炒，一份冒着“锅气”的辣椒炒肉不禁令人垂涎欲滴……随着“浙江特产是‘江西小炒’”成为网络热梗，今年以来，原本名不见经传的“江西小炒”火爆全网，成为众多网友心中的美食新宠。
江西小炒“攻占”江浙沪 网友调侃是“浙江最好吃的菜”最近，“浙江特产是‘江西小炒’”成为网络热梗。赣菜如今有了一个新外号“江西小炒”，成为大面积存在于江浙沪地区的“江西特产”。 3月12日，记者在某短视频社交平台上看到“江西小炒”话题的播放量达1.8亿次。
总第 4089 期作者 | 餐饮老板内参 七饭杀出重围的江西小炒正跑出不少黑马品牌在湘菜成为大势品类之后，又一区域品类杀出来了，那就是——江西小炒。早在2024年上半年，内参君就报道过江西小炒“围攻”江浙沪。
清明小长假结束了，虽然全国各地旅游数据还没有公布，但是看到的朋友圈和新闻，到处是人满为患，但是江西可能会是个例外，相比去年同期，江西游客流量可能会有所下降，因为这段时间江西因为两件事导致名声有损，一则是被网友戏谑为“提灯定损”的玉山房东，一则是发生在新余的“抡锤修车”，导致不少网
& Mu， J. J. . Elevation of fasting ghrelin in healthy human subjects consuming a high-salt diet: a novel mechanism of obesity?
比饭店便宜、比外卖好吃比盒饭热乎、比食堂带劲预制菜的天敌，江西小炒！总要来南昌吃一回爆辣江西小炒吧！#江西小炒##江西小炒为什么能席卷江浙沪##江西小炒凭什么征服了浙江打工人#“性价比特别高！两个人吃到撑还打包了才花60多元。”“每个菜都好下饭，谁懂！
文／图 江南都市报全媒体记者高译丹“‘江西小炒’，永远的神，越吃越带劲”“‘江西小炒’好好吃，一碗粉都能炒出锅气”……最近，在省外“出圈”的“江西小炒”持续成为网友热议话题。那么，“江西小炒”为何这么好吃？
中国新闻网 “十一”黄金周，民众假期外出需求旺盛，餐饮消费也迎来高峰期。“放假啦，客人明显增多，包间整个假期都被预订了。”10月2日，在鄱阳湖畔的江西省余干县，一家小炒店老板周荣告诉记者，国庆假期前两天，其小炒店营业额有数千元。
导读:提到赣菜很多人不知道，但是要是提到江西小炒，估计就有相当一部分人知道了，尤其是浙江地区的人，对于江西小炒还是比较熟悉的，很多人情愿吃江西小炒，也不情愿去吃沙县小吃，真正低调的美食，当你去浙江省的台州、宁波、金华、温州等地，只要去街上吃饭，总能碰到“江西小炒”。
