煎馒头片非常简单省事，一般十分钟就能够做好，很多人在煎馒头片的时候容易煎糊，或者是煎出来不够酥脆，有时会煎得比较硬，这都是因为在调味品处理上不够完美，在煎馒头片的时候，鸡蛋里面要放上两味调味品，这样才能够使馒头煎出来更酥脆，更好吃。
阿代的老家在山东，在老家住了半年多，天天吃馒头也是会腻的，怎么办呢？除了把馒头换成包子、花卷，还可以把馒头加工一下，做成不一样的美味，那就是煎馒头片。阿代小时候吃到的馒头片都是直接切片放在油锅里煎，吸油不说，煎过了还会硬邦邦咬不动，冷了更是油腻到没胃口。
前几天放假在家，早上为了省事天天喝面条，连着好几天也有点腻了，正好昨天到了米和油，打算今天早上就来用这个新油做个馒头片吃吧，有时候剩馒头片干了就不想吃了，扔掉太可惜，不如换个烹饪方法，很多朋友喜欢炸馒头片，那样油水很大，我更喜欢做煎馒头片，这样馒头吸油少，做不了不油腻。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！在很久以前，不方便买菜，不方便炸鸡，也吃不到面包，甚至不想做菜的时候，我都会针对馒头一通操作，几个剩馒头就能煎炒烹炸，今天我们就来做一道香煎馒头片，简单快捷能吃饱，裹点蛋液几分钟就能搞定。1.首先准备食材。
各位宝妈们在家做饭都有做油炸馒头片的经历吧，有时候炸的馒头片含油很大，吃完觉得很油腻，恶心，有时候又会炸糊，影响口感，那么怎么炸好看又好吃呢，今天我就带大家体验一下鲜嫩可口的馒头和鸡蛋的奇妙搭配，孩子嘴馋的时候做来吃，一顿都吃不够，天天囔着要。
馒头是我们日常生活中少不了的一样主食，馒头还可以做成非常好吃的煎馒头片来吃，很多人剩下的馒头放入冰箱里保存，第二天又不想吃剩的，所以就把它做成各式各样的美食，加工过的剩馒头做出来比新馒头还要好吃，其中煎成馒头片就是非常美味的一道主食了。
主料：馒头调料：鸡蛋 盐 椒盐 食用油 厨具：平底锅1.馒头切成大约1cm厚的大片；2.鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可；3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅；4.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。
天冷，两口子的早餐这样吃，一周不重复，花钱少吃得好。夫妻俩的5天营养早餐，每天都好吃，不知道早餐吃啥，快收藏。不知道大家有没有这样的感觉，在家做饭吃，不仅吃得好，还省钱，可是有的人因为工作的原因，都是没法自己做饭吃，就只能在外面饭馆吃，或者吃外卖了。
天冷了，早餐这样做特别受欢迎，简单营养又好吃，大人孩子都喜欢。冬天天冷，早晨稍微赖一会儿床，起床就跟打仗似的，时间特别紧张，所以说早餐啊！最好控制在10分钟之内就能搞定的，但是早餐是一天中最重要的一餐，还不能敷衍了事，兼顾孩子爱吃的同时，还要营养丰富。
