近年来，面包一直被认为是营养的敌人，无论是节食的人，还是试图保持健康和节省卡路里的人。面包店或超市里有如此多的面包:黑麦、斯佩尔特、亚麻、胡萝卜、混合谷物、向日葵或简单的全麦面包，选择正确面包的难度正在增加。
中国人的主食是以馒头和面包为主，而到了西方国家，他们吃面包比较多。只不过如今你会发现，中国人也开始喜欢上了面包。有些家庭的早餐，也出现了面包的身影。传统的馒头和舶来品面包，两者之间有着很多差异，也有人会问，面包和馒头，谁更健康？
看到儿子那么懂事，老太太很是高兴，同时也想帮着儿子家里分担点家务活，于是主动包揽了做饭的任务。这天，李大妈兴致勃勃的蒸了一大笼又香又软的馒头，准备给小孙子当早餐用，但谁知第二天醒来，看到孙子已经坐在餐桌前开始吃香肠和面包了，一问才知道，儿媳妇觉得馒头没营养，不够健康，特意给孙子换上了面包。
在医生的指导下，6名志愿者试吃了几款热门的“控糖食品”。结果发现，水果麦片和一款“全麦面包”的升糖指数较高。医生介绍，全麦面包和麦片是适合糖尿病患者食用的，但此次测试的两款食物中还含有其他多种成分，建议购买控糖食品时要留意配料表。
现在，有不少年轻人日常以面包作为早餐甚至主食，并且热衷于探索各种不同口味的新品面包，还戏称自己为“面包脑袋”。不过最近，在法国面包节上，咱们中国的传统主食——白馒头，以“中式无糖小面包”的身份参展并收获热议，这可是让一众馒头爱好者扬眉吐气、热血沸腾。
经过一夜睡眠，人们醒来人体需要及时补充能量和营养。早晨起来能够吃一顿有营养的早餐，对身体的健康是十分有利的。你身体有足够的营养才能维护好身体各项机能的运转使自己达到更健康的目的。现如今，人们生活水平不断提高，随之而来的工作和生活的压力也是与日俱增。
膳食多样化，以谷类为主，早餐中可以选择全麦面包作为主食。全麦面包是指没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作的面包，呈微褐色，并能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙。全麦面包使用的全麦面粉因为经过较少的加工程序，因此保留了大部分的营养元素。它所含有的维生素、矿物质都比白面包丰富。
医生：吃素也得脂肪肝这个标题不是危言耸听，医生说：不是只有吃肉多才会导致脂肪肝，即使光吃素也可能会导致脂肪肝。原因是什么呢？大家只都知道营养过剩会得脂肪肝，可是长期营养不良、缺少蛋白质摄入，可以导致营养缺乏型脂肪肝。
钱江晚报·小时新闻记者陈曦“大家在家憋了好几天了，我知道那很无聊。但是专家提醒，近期仍不可出门！只要家里有面包，坚决不出门！等情况明朗了，该干嘛就去干嘛！只要家里还有吃的，就坚决不出门！”高鼻深目的也门医生阿马尔，穿着白大褂、戴着蓝色医用口罩，在镜头前，分别用阿拉伯语、英语和中文
“您的手术安排在明天，今天晚上8点后不能吃东西，12点后不能喝水！” 这是手术科室术前饮食宣教的传统的常规场景。可是，传统的常规一定就是对的吗？手术前为什么要禁食水？到底应该禁食、禁水多长时间？我非常能抗饿，是不是禁食水时间越长越好？在没有到禁食水时间之前，我还能吃什么、喝什么？
建议少吃的面包：巧克力夹心面包、牛角包（可颂）、丹麦面包、手撕包、起酥面包、椰蓉面包、肉松面包。这类面包大多脂肪含量高，建议少吃。一般推荐的面包：奶棒面包/蛋奶面包、豆沙面包、北海道吐司/手撕吐司/酥皮吐司。这类面包脂肪含量较小。
