关于南瓜，有你不知道的20个冷知识：##南瓜：你所不知道的那些事儿一、南瓜的“身份”之谜：果蔬？果实？我们从小就耳濡目染，知道南瓜可以做成各种美味佳肴，但你是否想过，南瓜究竟属于哪一类？是蔬菜，还是水果？南瓜并非蔬菜，而是货真价实的“水果”。
来源：环球时报【环球时报驻德国特约记者 王娟】每年秋天，就到了德国人非常喜爱的“南瓜季”，很多地方都会举办南瓜主题的节庆活动。在西方文化背景下，南瓜同样有着丰收、幸福的象征意义，一个个大南瓜反映出的正是人们在收获时的喜悦和对美好生活的憧憬。
南瓜，也被称为“金瓜”，有着软糯香软的口感，是餐桌上常见的食材之一。不管是直接蒸煮，还是炖汤、炒菜都很美味，老少皆宜~而且南瓜营养丰富，其膳食纤维含量较高，脂肪含量较低，属于低脂食品，还富含维生素、常量元素、微量元素、蛋白质与氨基酸等营养成分。
关于南瓜，有你不知道的12个冷知识：南瓜，作为一种常见的食材，常常出现在我们的餐桌上。许多人并不了解它的真正魅力与丰富内涵。它不仅仅是一种蔬菜，更是一种独特的果实植物，属于葫芦科。南瓜的多样性在于它的形状、颜色以及用途，展现了自然界的无限可能。
南瓜据现在已经有5千多年的历史了，不管是过去，还是现在，南瓜都深受人们的喜爱。此外每100g南瓜含有热量 22千卡、蛋白质0.7克、碳水化合物5.3克、脂肪0.1克、膳食纤维0.8克、烟酸0.4毫克、维生素A 148微克、维生素C 8毫克、钙16毫克、 磷24毫克。
南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形，性喜阴凉湿润气候，栽培极易。
关于南瓜，有你不知道的12个冷知识：###南瓜的12个"奇闻趣事"，你知道几个？在这个金秋时节，南瓜无疑是最受瞩目的主角。这种橙黄色的圆形果实不仅是餐桌上的常客，更是文化符号和艺术创作的灵感源泉。但你知道吗，关于南瓜还有很多鲜为人知的"冷知识"呢？
南瓜是人们生活中常见的瓜类蔬菜之一，在农村种植一般是露天种植的，随着春季天气转暖就可以播种了，“谷雨前后，种瓜点豆”，现在就是种植南瓜的季节；而南瓜是拿种子播种的，不同的人播种有不同的考虑，有些是整好地方了直接播种，以后不拔走苗了，而有些是因为没有来得及整好地方或者是打算在玉米地
7月份，贝贝南瓜开始上市，但是很多人在市面上买回来的贝贝南瓜，并没有“香甜的板栗口感”。那是因为很多人挑选贝贝南瓜先看大小，认为个头越大的越好，要是光是看大小，那很难挑到正宗的贝贝南瓜，而且口感并不是真正贝贝南瓜的软糯绵密，更没有浓浓的板栗的香味。
大家好，我是宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！买南瓜，不是个头越大越好，瓜农教你5招，保准口感甜糯还省钱！夏天正是吃南瓜的好季节！记得小时候，庭院里种的南瓜，爬满了高高的木棚架，上面结满了金黄色的南瓜。黄、绿相间，不光好看，还能遮阴。
本地良材文/图 羊城晚报记者 王敏秋天是南瓜大量上市的季节，最能缓解秋天气候的干燥，还能增强免疫力。南瓜味道天然甜美，甚至可以在煮粥、煮饭时代替甜味料，特别甘甜。秋天的餐桌上，从容器到菜肴，都能常常见到它清秀的样子。南瓜原产于中南美洲，约在十六世纪传入欧洲，尔后辗转传至南亚地区。
南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
鸳鸯梨鸳鸯梨南瓜又叫玲珑，果实呈梨形。果实底部为绿色，顶部金黄色，有淡黄色条纹，以绿黄两色为主，只作观赏用。龙凤瓢龙凤瓢南瓜又叫麦克风，果实像汤匙那样弯曲。果实的底部为绿色，上部为黄色，有淡黄色条纹相间，以绿黄两色为主，只作观赏用。
秋天到了，南瓜在餐桌上出现的频率越来越高。小时候生活在乡下，我认识的南瓜是青色盘状的果实，长大后又见识到长条形、金色的南瓜，现在最喜欢吃的是球状青色的板栗南瓜。不同形状和颜色的南瓜还有很多，大多时候我们不会刻意去区分这些是什么南瓜，所有稀奇古怪的都被简单地称作南瓜。
