在长白山地区的采参人当中，流传着有那么一句歌谣:要想挖参宝，得找棒槌鸟。棒槌鸟以人参籽为食，也会在飞行过程中，将人参的种子带往高山密林、白山黑水，充当人参的“播种机”，因此坊间传言，看到棒槌鸟的踪影，离人参的发掘也就不远了。
人参是一种非常珍贵的药材，其营养价值和药用价值很高，市面上人参的种类非常之多，既有5元一根的人参，也有可以拍卖到300万高价的“天价人参”，那么我们该如何练就一双“火眼金睛”来辨认人参质量的好坏高低呢?
人参地上部分分为“茎 叶 花 种子”而地下部分则分为“芦头 芦碗 主根 支根和须根”对于“芦碗“一次大家可能比较陌生，而所谓的芦碗也就是人参茎和根脱落时所留的疤痕，因为人参根和茎是一年一脱落的，所以每生长一年便会留下一个疤痕，也就是所谓的芦碗，要想得知这颗人参是几年参。
这两个人参也没啥区别，为啥价格差这么多呢?今天就跟大家分析一下，抛去种植、人工、店租、物流等显性成本，人参价格还由哪些因素决定，希望对各位朋友在选择人参的时候有一定的帮助，也可以避开一些购买时出现的坑。
