孜然炒面教程一、所需材料：大豆油或者色拉油老抽、生抽、蚝油盐、鸡精、味精香料粉 孜然粉、辣面小青菜、绿豆芽、包菜、青椒、蒜苔、洋葱鸡蛋、里脊肉蒸面，压面条的都有老抽混合好的生抽耗油10克左右，香料粉3克左右，翻炒1-2分钟，加入孜然粉翻炒30分钟左右，淋少许熟油翻炒出锅吃鸡蛋的，
相信很多人都还不知道面粉放锅里蒸一蒸，就变成了营养美味的早餐了，醇香细腻，口感顺滑!姥姥说以前家里穷，那时候没有牛奶和面包，就一直用这个方子炒面粉，做上一大罐，早上冲水喝，既能保证填饱肚子，又能保证营养价值!
今天给大家分享一道特色炒面的做法，很多朋友做的炒面要么是不好吃，要么是老粘锅，炒出来很多水，吃起来不劲道，也不香，然而大排档的炒面非常好吃，今天教大家怎么做出来比大排档还要好吃的炒面来，秘制香料配方我打在文章评论处，大家记得看。
家常炒面。如果以后想吃炒面，就不用去外边买了！1. 先来切点配菜，洋白菜切丝，洋葱切小块，净瘦猪肉切丝，再来两个鸡蛋打散备用。2. 菜市场买的这种面都是蒸过的，也可以用方便面代替。锅里加底油倒入蛋液，把鸡蛋炒熟盛出备用。3.
对面情有独钟的我，喜欢做各种各样的面条汤面炒面拌面杂酱面，今天突发奇想用火锅底料炒面，结果得到一致好评风味炒面的用料圆挂面200克，圆白菜三片，小米辣3个，蒜4瓣，胡萝卜1根，生抽，老抽适量，白糖，鸡精适量，清水适量，牛肉酱1勺，火锅底料一小块风味炒面的做法步骤1胡萝卜圆白菜切丝
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！在我们河南面条有很多种吃法，但现在流行的吃法都是最省事的吃法，其实老式的河南炒面条还是有点自己的个性，如今饭店炒面，都是先煮后炒，依靠大火爆炒，省事就完了，今天我们要做的河南炒面条相对费时，口感味道更讲究。1.
大家好，这里是荣耀美食，关于美食，荣耀分享。在每个地方，炒面的做法可能不太一样，有的地方炒面炒出来会湿湿的，而我们广东这边大多数的炒面都是非常干身没水分的，我就喜欢这种炒法，只有这种炒法才能炒出酱香味。
