文| 崔方春国内疫情即将过去，我也预订了4月初的返程机票。再有几天就要离开海岛回家了，忽然又觉得应该为莲雾写点儿什么。莲雾树原产马来西亚和印度，十七世纪初被荷兰人引入我国台湾，目前广东广西海南等地多有种植。属桃金娘科热带常绿乔木，树姿张开，树冠呈圆，生长泼辣，适应性强。一般情况下
水果种植受到地域、气候等影响，因此在前几年很多水果只能在当地吃到，比如榴莲、芒果等热带水果，如今随着种植技术和物流行业的不断发展，热带水果也已经是随处可见了，不过还是有一些比较小众的热带水果是很多人不熟悉的，莲雾就是其中之一。
莲雾莲雾是一种深受大众喜爱的水果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，具有清热利尿、安神等功效。你吃过莲雾，但你知道莲雾是如何长出来的吗？让我们一起来揭秘！01每年3月，莲雾花蕾从枝干中冒出，长出一簇簇犹如绿色小豆子的花苞。
不知不觉已进入了炎热的夏季，一个各种水果争相上市的季节，朋友公司近期要举办一场水果盛宴活动，让我推荐一些高逼格的适合夏季食用的水果，我立刻想到了高颜值、水分大且味道佳的莲雾，尤其适合夏季食用，它吃起来脆嫩爽口多汁，近年来非常盛行，受到不少朋友的喜爱，大家是否了解它对我们身体有哪些好处呢，应该如何吃，又有哪些禁忌呢?
有人称，莲雾是“注了水的铃铛”，脆甜多汁、爽口润喉。它在南方较为常见，北方人吃得较少。今天我们就来说说莲雾，更好地了解一下这种热带水果的营养价值到底如何。长在树上的矿泉水莲雾，又叫洋蒲桃、金山蒲桃、水蒲桃，有的地方也叫它甜雾、棉花果等，是桃金娘科蒲桃属热带常绿乔木果树。
优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等。它是种很容易生长的野菜，生命力特别顽强，它可以蒸着吃，口感滑溜溜的，能缓解皮肤脱水问题，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养肌肤，减缓肌体的衰老。
#头条创作挑战赛#莲雾是一种大众叫法，它的正式中名在《中国植物志》中记载为洋蒲桃，别名在还有两雾、天桃、水蒲桃等，在植物分类学中属于桃金娘科蒲桃属常绿乔木树种。今天我就谈谈这种果树的营养成分及利用价值。
来源：环球网 眼下正值莲雾成熟采摘的季节。某城市街头观赏树上的莲雾熟了，却只宜观赏不宜吃：有好奇的市民忍不住摘下几颗品尝，发现满嘴涩意。与观赏用的莲雾不同，市场上销售的莲雾在品种选择上更加注重果实的口感、甜度以及外观的均匀性，足以满足消费者的食用需求。
