中医中有个说法叫做药食同源，药食同源不难理解，既是美味的食材，也是功效强大的药材，最为典型的就是山药了，可今天要给大家介绍的并不是山药，但是也是生活中常见的一种食材——猪皮。猪皮，一般人都对它不太感兴趣，觉得还是猪肉来的更实惠些。
猪骨能压惊辟邪你知道吗？猪骨中有一种俗称猪惊骨的，辟邪的一种骨质物质。猪惊骨，即猪的听骨，俗称“猪惊”或“惊骨”，左右耳内各一，一厘米见方大小，呈不规则状。猪惊骨是猪耳内的听骨，民间俗称猪惊，或者惊骨。其形酷似龙头，民间被用来压惊辟邪。
中国人过年过节，哪能少上一道精致“猪猪菜”。猪血中的铁元素，是以血红素铁的形式存在，相比较其他铁源，更容易被人体肠道粘膜吸收，对于容易缺铁孕妇、产妇适用，对于准妈妈来讲，猪血的补充，也能帮助肚子里的宝宝更好的生长发育。
水母网6月9日讯 (韩月湖/口述 杨晓奕/整理)老福山人过端午节，有邻里互相馈赠的习俗，除了互赠粽子，家有小孩的，邻居会送来鸡蛋，民间讲究“小孩吃了邻居给的鸡蛋好养”。过去，福山人包粽子用的是苞米叶，也有用高粱叶的，多是方形粽。后来，又用当地产的一种芦竹的叶子包粽子。
