惊蛰时节,多吃这道“清肠”菜,含铁量高,春季常吃气色好不知不觉又迎来了春季的第三个节气“惊蛰”,惊蛰时节,春雷始鸣,气温回升,昆虫萌动,也正是容易滋生细菌和病毒的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点。
春季,宁愿不吃肉,也不能错过的野菜,那就是榆钱。榆钱,因其形态与古代铜钱相似而得名。由于“榆钱”与“余钱”发音相近,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。春吃榆钱好处多现代营养学研究发现,榆钱富含微量元素,铁含量是菠菜的11倍,钙含量是菠菜的3倍。
四月降临,气温暖和,各种野菜从幼嫩到繁荣陆续爬上了人们的餐桌,在众多野菜之中的苋菜,它味道鲜美且营养丰富,受大众青睐,从初春到盛夏,都能称得上是美味佳肴,民间自有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法,而四月苋菜正鲜嫩,暖春里入春盘,也是无上美味。
暖暖陪伴您的第2972天,这天气转凉后,很多人容易出现面色苍白、唇甲淡白、手脚冰凉、失眠心悸等问题,特别是上了年纪的女性朋友,“中招”后气色看着非常不好。爱美之心人皆有之,不管哪个年龄层的人都想要自己能够气色饱满,人也更显精神!日常饮食中需要多吃铁含量较高的食物。
孩子被查出营养性缺铁贫血,食补除了吃肉,蔬菜该首选什么呢?茼蒿!它是含铁的冠军,每100克茼蒿中含铁量达到了2.5毫克。可是我们家孩子不爱吃呀,茼蒿很难做好吃吧?一点也不能难,你可能忽略了辅食也是要给孩子调味的。下面给你推荐一款茼蒿辅食食谱。食谱推荐:茼蒿米糊茼蒿洗净切块沥干。