一、海鲜蛋挞食材蛋挞皮9个、青椒1个、鱿鱼2只、鲜虾3只、鸡蛋1个、芝士少许、黑胡椒粉少许、鸡粉1茶匙、淡奶油1大汤匙、盐少许。做法1、淡奶油,牛奶,炼乳,糖混合在奶锅里,小火加热到糖溶化,不要煮开,糖全化了即可。