低胆固醇食物 低脂肪食物 高纤维的食物 注意按时吃早餐,少吃高热量的食物,少猪油、油腻食品及白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等(这类糖属于单糖,易引起血脂升高。)每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一瓶盖食盐约为6g。
玉米是餐桌上常见的一种粗粮,蒸、煮、烤样样都好吃。一些高血糖的人,会用玉米代替主食来控制血糖,但其实有一种玉米吃了反而不利于控血糖。吃糯玉米会升血糖糯玉米含有升血糖较快的支链淀粉,GI值(升糖指数)较高。糯玉米虽然GI高,但是膳食纤维含量高,适合便秘人群食用。
邻居老太太经常因为自己的血糖而疑惑,比如说明明没有吃许多糖分高的食物,却突然一下血糖飙升很快,像坐过山车一样,去到医院了解之后才知道,原来血糖偏高的人忌口的不仅有甜食,这些食物也是不能忽视的。对于血糖偏高的人而言,若想稳定血糖水平,除了要忌口甜食,这4种食物也要谨慎食用。
葡萄糖进入血液之后被称之为“血糖”,然后给人体组织细胞提供能量。正常情况下,人体空腹血糖保持在3.9到6.1毫摩尔每升;而餐后1小时血糖为6.7-9.4毫摩/升;餐后2小时开始回落,一般在3小时内可以恢复到正常状态。高血糖为“三高”慢病之一,但是高血糖不一定就属于糖尿病。
人们的生活水平越来越高,但是人们的健康意识却并没有与生活水平成正比。越来越多的慢性疾病,逐渐占据了人们的视线,其中就包括糖尿病。但是有不少糖尿病患者,对于最简单的日常饮食注意事项迷迷糊糊,划分不清,从而在控糖的道路上越走越远。案例:王大爷今年65岁,已经有2年的高血糖病史了。
血糖正常值是多少?空腹血糖3.9-6.1mmol/L;餐后1小时血糖6.7-9.4mmol/L;餐后2小时血糖≤7.8mmol/L检测血糖值对于治疗疾病和观察疾病都有着指导意义,其结果有助于评估患者,特别是糖尿病患者的糖代谢紊乱的程度。