天眼查App显示，2月15日，乐乐茶关联公司上海茶田餐饮管理有限公司发生工商变更，法定代表人由郭楠变更为李明博；董事新增奈雪的茶创始人彭心、赵林以及奈雪的茶COO邓彬等；股东新增上海茶祥企业管理咨询中心（有限合伙）；公司注册资本由约5089.29万人民币增至约5779.
虽短短5年，新茶饮的魔力却不容忽视，一方面，借由“新式茶饮”这一概念，它逐渐取代了曾经充斥于街头巷尾的“奶茶”称谓，通过强调“体验”“空间”“健康”等关键词，改变了万千消费者对于现制茶饮的认知；另一方面，新式茶饮高速开店，在短短几内内迅速铺满一二线城市，向低线城市疾驰而去，并吸引
5月19日，Foodaily FBIC2021全球食品饮料创新大会在沪举行，奈雪的茶创始人彭心在会场接受了《每日经济新闻》记者专访，针对亏损和净利润率过低的问题，彭心表示，前期公司在团队、供应链端、IT系统、工厂等方面重投入，是为了未来可以走得更长久。
e公司讯，12月3日，在咖门2025“万有饮力”年度大会上，奈雪的茶创始人彭心表示，今年大家都在聚焦健康，推出了很多减糖、控热量、低卡的产品，但茶饮健康还要做加法，比如超级食物和营养元素的添加等。基于此，奈雪的茶将发起“健康快充计划”，持续打造健康快充杯系列产品。
11月8日，奈雪的茶创始人、执行董事兼总经理彭心在2023深圳全球创新人才论坛上发表演讲。她提到敢为天下先，“创”一直是深圳发展的第一生产力，奈雪的茶持续在做产品创新，我们致力于做茶文化走向世界的创新者和推动者。奈雪在深圳土生土长，深圳也是拥有奈雪门店最多的城市。
据媒体报道，20日的Foodaily FBIC2021全球食品饮料创新大会上，彭心接受媒体采访时透露:“IPO应该会很快完成，马上就要过聆讯，也就是未来一两个月内的事情，目前我们跟投资人沟通下来，大家对新式茶饮这个赛道都很认可。”
12月12日，2021全国优强民营企业助推贵州高质量发展大会暨2021贵商大会贵阳召开，大会还举行了“与贵州同行产业发展新动能”女企业家主题论坛，奈雪的茶创始人彭心以“做茶文化走向世界的创新者和推动者”为题展开了分享。
距离新茶饮品牌奈雪的茶5.25亿元投资控股乐乐茶两个多月后，奈雪高管正式进入乐乐茶董事会任职。据天眼查，2月15日，乐乐茶运营主体上海茶田餐饮管理有限公司发生工商变更，法定代表人由郭楠变更为李明博；新增4名董事，包括奈雪的茶控股有限公司(02150.
日前，“奈雪の茶”创始人彭心在朋友圈直接点名喜茶创始人聂云辰，“怒怼”喜茶抄袭。“抄完奈雪的芝士草莓，又抄完霸气蜜桃，抄完霸气黑提，又抄霸气石榴，再来抄软欧包。除了当年芝士草莓是在奈雪上了四个月后上的，其他都是隔了一年跟着奈雪回归产品上。
奈雪的茶与喜茶开杠。奈雪创始人彭心在朋友圈直接点名喜茶创始人聂云辰，“怒怼”喜茶抄袭，“这位自比乔布斯的朋友。抄完奈雪的芝士草莓，又抄完霸气蜜桃，抄完霸气黑提，又抄霸气石榴，再来抄软欧包…今年我们的霸气车厘子又回归啦，我就在等着看，会不会又抄呢？
