好久没吃海鲜了，疫情期间不太敢吃。近日晚餐做了一道海螺，买了一篮子大概有两斤，拎回家就有了这顿让家人大饱口福的海鲜宴。所以来晒个图，发个圈。海螺是吃海藻长大的，即使简单做的海螺味道也好极了，肉厚弹嫩，有筋道的口感 ，家人很喜欢。
来源：【中国食品报】小满是夏季的第二个节气，标志着炎夏登场，俗话说“夏天多吃瓜，中药不用抓”。近日，广东省深圳市消费者委员会《美味知时节》栏目特邀英威斯顿酒店餐饮部出品总监马妙权教大家用冬瓜做一道美食——冬瓜薏米煮海螺。
点图片中间“三角形”播放视频海螺人人都喜欢吃，你知道在家怎样做才能好吃吗，今天老弟来教你海螺是一种美味的海产品，它富含蛋白质和人体所需的氨基酸等微量元素，以低脂肪，高钙，深受广大食客的喜爱，是天然的动物性保健品，但是海螺怎么做好吃呢?有什么烹调技巧呢?
看着老妈准备的一大桌子“山珍海味”，都是我们爱吃的“菜”。因为靠海近的原因，海产品是我家节日餐桌必不可少的。今天这一桌鱼虾蟹是主打菜。作为陪衬，老妈还炒了几道“小炒”。其中一道“小炒海螺”最受家人喜爱，早早的就被吃光盘了。
海螺的肉质脆嫩，味道鲜美，富含蛋白质、维生素和对人体有益的微量元素，是深受大家喜爱的一种海产品。海螺的做法很多，其中水煮和清蒸因制作方法简单，所以是最为常见的家常做法。我们平时在家里做海螺，有的人会问海螺究竟是“蒸”好还是“煮”好？
