香酥鸡的做法全过程

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香酥鸡配方及详细做法
香酥炸鸡配方及详细做法。香料:八角5克、肉桂5克、小茴香5克、山奈5克、花椒5克、陈皮5克、丁香1克、草果一个。
美食侠客
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2022-01-14
鲜香嫩滑香酥鸡，掌握这几个小技巧，在家也可以做出酒店的味道
香酥鸡好吃又解馋，儿子和老公都喜欢吃，所以家里就会时常来做，选对鸡是这道美食的关键，家庭制作特简单。
美食轻舞
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2020-04-22
圣诞节做个“香酥脆皮鸡”来吃，做法简单，味道不比“火鸡”差
嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！
小猫爱厨房
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2020-12-25
山西菜之宴席香酥鸡
香酥鸡，在山西以前来说，宴席上必有的一道大菜，现在生活丰富了，宴席菜种类繁多，但是这道有名的香酥鸡依旧还屹立不动，每席都有！
李子好运
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2020-04-11
香酥鸡做法竟分两种？你知道生做和熟做的区别吗？
整鸡腌制入味后，宽油下锅炸至金黄，切块后搭配椒盐即可上桌，色泽鲜亮，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，是一道十分经典的鲁菜。
大厨微阅读
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2020-06-02
壹粉食堂｜自制香酥鸡试试这做法，外皮酥脆鲜嫩多汁，上桌就抢光
9月11日，济南情报员“风之物语”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则自制香酥鸡的美食情报与大家分享，外酥里嫩，上桌就抢光，一次多做点放冰箱冷冻保存，想吃的时侯随时拿出来就能做着吃，一起来看看吧!
齐鲁壹点
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2021-09-12
香酥鸡是怎么做的？高级烹饪大师教你高级做法
不论是现在身居异乡的你，还是许久未尝到香酥鸡的你，想必也很怀念这个记忆中的味道，今天小编就带你一起做这道美味可口的香酥鸡!
啥是好味道
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2022-06-24
八大菜系之“鲁菜”济南风味，香酥鸡，增强免疫力
济南风味，软炸里骨。里脊肉三两，鸡蛋蛋清30克，生粉40克。盐、鸡粉、胡椒粉各1克，味椒盐20克，料酒5毫升，食用油适量。
沃克说美食
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2020-08-28
10款鸡肉菜品，川味十足，做法简单，收藏起来太实用了
材料:鸡鸭肉、全蛋糊、面包糠、葱姜蒜、泡椒茸、酱油、盐、白糖、醋、料酒、味精。起锅烧油，下入泡椒茸、姜蒜米，烹入滋汁，撒葱花，出锅盛入料碗或撒在鸡片上均可。
小马食图
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2021-08-30
香酥鸡的做法
做法做法一食材准备笋母鸡、大茴3两，小茴6两，红蔻3两，白蔻2两，肉蔻3两，丁香3两，白芷3两，良姜3两，草蔻3两，草果3两，花椒6两，三奈3两，荜拨3两，砂仁6两，干姜6两，香叶3两。
HL
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2020-02-13
“麻辣香酥鸡”不用去买来吃，自己就可以做，味道不比买来的差
买完就在大街上你一块我一块拿在手上就开始啃，无论男女老幼，吃得满嘴都在流油，看着就馋得慌!其实“麻辣香酥鸡”不用去买来吃，自己就可以做来吃，味道不比买来的差。
小猫爱厨房
25评论
2021-04-27

视频

问答

香酥鸡制作流程是什么？
我在银川时发现当地有道名小吃叫“香酥鸡”，成品特别香酥脆嫩，我回去试做后鸡不香且不嫩，色泽也不好看，请问如何正确制作。
饮食的诱惑
2018-06-07

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