提到董酒,资深酒友应该不陌生,它是全国老八大名酒,从第二届全国品酒会开始,连续四届荣获全国名酒称号,它是贵州的两大名酒,一度是与茅台齐名,工艺独特,百味中药入曲,并用独特的碱性环境窖池,成就其国密身份,它是药香型白酒最后的荣光,甚至是以分支香型取代了母体香型,成为中国白酒12大香型之一。
董酒,大家应该都听说过,它产自于贵州省遵义市,之所以叫董酒,那是因为他的酒里面有很多中草药,所以便命名为董酒,他是董香型的白酒典型代表。董酒经历了那么长时间的发展,已经形成了4个不同的时期,每个时期都有各自不同的风格,你都了解吗?
董酒产于贵州省遵义董公寺镇,在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒”称号,荣获国家金质奖章,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一董酒现在市场能见度不高,但八九十年代确实创造过耀眼的辉煌,那个时代留存下来的老白董也是一瓶难求,价格破万手里拿着这瓶紫膜白标的老董
我国是世界第三大国土面积,地大物博,自古农业发达,历史文化更是源远流长。地广物资多,酿酒环境丰富,这也就给白酒提供了极为扎实的“基础”。因为不同地域环境的“多样性”,也就呈现了白酒市场“百花齐放”的繁荣局面,很多白酒经过时间的“洗礼”,渡过重重劫难,终于成为一代名酒。