肉末粉条是一道,特别美味下饭的家常菜,它口感香辣,粉条筋道爽口,肉末香气四溢,也正是因为它的这些特点,所以,咱们在饭店里,和自己的家庭生活中,经常能看到肉末粉条,这道菜的身影,但是,咱们有些朋友,自己在家做的肉末粉条,发坨味道不好吃,其实解决的原因很简单,今天呢,我就分享给大家,肉末粉条最正确的做法,保证让你做出的口感和味道,都和饭店里的一样好吃,好了,我废话不多说,接下来直接给大家上干货了。
肉末粉条,粉条直接下锅就错啦,难怪粘坨没嚼劲,大厨:这样做才对。肉末粉条,是一道家喻户晓的家常菜,肉末的香味,配上粉条的筋道口感,吃一口让人回味无穷,但是有的朋友,自己在家做的肉末粉条,经常粘成一坨,粉条没嚼劲,口感特别不好,其实原因很简单,就是你把粉条直接下锅的原因,今天呢,我
今天我们做一道家常菜肉末炒粉条,做这道菜我们唯一要注意的技巧,就是要让粉条不粘不坨,其实方法很简单,接下来我们看一下具体做法。一.首先要把粉条用温水泡上。1.用温水浸泡粉条10分钟即可,泡软以后取出来切成段。2.准备猪瘦肉一小块切成肉丝。