昨天去阿姨家聚餐,吃到一道鸡肉与鲍鱼非常好吃的做法,不仅鲜嫩多汁,还带有鲍鱼的鲜味,超级下饭的,吃完后就深深地迷恋上了,饭都多吃了好几碗,后来我询问了阿姨具体做法,非常适合厨房小白做,今天就在这里分享给大家。
今天汤谱:鲍鱼猴头菇鸡汤 材料:鲍鱼干、猴头菇、红枣、土鸡 配料:生盐、开水 这款汤具有清肝明目、健脾养胃、滋阴养血、滋补肝肾的功效。❺鸡炒好以后加入沸水,然后把红枣、鲍鱼、猴头菇一起大火烧开,转中小火熬一个小时即可。
秋意正浓,金桂飘香,随着秋冬季节的来临,既是秋收的好时节,同样也是板栗收获的时候,只要路过美食街,大街小巷都飘散着糖炒板栗的香味,当季的板栗个大饱满,最是鲜美可口,无论是糖炒还是熬汤,都别有一番风味~一到这个季节,最喜欢就是用它来搭配肉类食材熬汤喝,可以给身体更好的进补,给大家推荐这道板栗鲍鱼鸡汤,不但鲜甜可口,而且滋补润燥,养颜健脾,秋冬季里最滋补的炖汤真的是非它莫属了。
80年代末90年代初那会,市场上干货行汤料店里比较昂贵的莫过于一些比较稀少的食材,例如花胶、燕窝、干鲍鱼等等,一般老百姓家里要不是有个喜事宴客什么的,不会去买特别昂贵的汤料食材来煲汤,大多是骨头汤和普通鸡汤,到了现如今,大家生活越来越好了,对于日常饮食上的追求也越来越高了,都知道
嗨!朋友!欢迎你来到【柳絮沐阳的食堂】。我是沐阳,来自美丽的海滨城市——广东省湛江市,是一个因为喜欢吃吃吃而爱上了在厨房里鼓捣美食的吃货。坚信唯美食不可辜负也!湛江的夏天,每天都是以高温高热为伴,所以我们这里的饮食习惯基本都是以清淡为主。