大家好这里是香姐说美食,每天分享好吃的家常菜。进入秋冬季节,不少人会有口干舌燥、皮肤干燥脱皮的困扰,即使每天喝很多水,也是无济于事。对于上班族来说,每天待在闷热的暖气空调房里,口干和干燥就更明显了,整个人都坐立难安,工作效率大大降低。
民间素有“立秋炖大肉”的习俗,意思就是:该“贴秋膘”了!人在三伏天的时候出汗多、消耗大,如果不补,身体会受苦。那立秋进补该吃什么?所谓“苦夏无病三分虚”,初秋肠胃非常脆弱,不宜大补。如果盲目“贴秋膘”,疾病反而会趁虚而入!
虽然近期广东持续高温,台风也还在活跃中,但深夜里已经能感觉到凉意了。清晨,细心的人们可以看到草木之上水汽凝结,这些提醒我们,又到一年白露时节。白露时节,日夜温差大,秋风凉意不显,却带走了空气里的湿度,带来了“秋燥”。
霜降是一年四季中进补的最佳时节,饮食上宜多吃健脾养阴润燥的食物,少吃生冷、寒凉、辛辣等食物,霜降后,建议多吃“地下四宝”,都是时令食材,物美价廉,老少皆宜,滋阴润燥养分足,应季而食身体好,顺应节气平安入冬。
冬季的天气干燥,容易“上火”。老话都说:“春夏养阳,秋冬养阴”。尤其是中老年人饮食要格外注意,切记要少吃“发物“,多吃滋阴润燥的食物。 很多人会选择在冬季进补,一不小心就吃多了羊肉等热性“发物“。中老年人平时饮食要合理搭配一些“降火”蔬菜,滋阴润燥,健康过冬。
小雪过后,天气寒冷,气温在下降的同时,把空气中的水分也吹干了。而这种干燥的气候特点,俗称为“冬燥”,冬燥最伤肺,此时人们会出现咽喉肿痛、口干舌燥等不适症状。而中医认为,白色食物能滋阴润燥,对于人体健康有很好的保健作用。
还有不到一周的时间,就要正式进入今夏的三伏天了,高温,潮湿,闷热接踵而来。进入盛夏,很多人都会有这样的感受:吃饭的时候没有食欲,晚上睡不好,口干舌燥甚至发苦,遇事容易急躁,这便是我们常说的“气阴两虚”,吃不好,休息不好,在漫长的三伏天里一定不好过。
常言道“立秋反比大暑热,秋后十日难过活”,其实说的就是立秋后十多天会有一个短暂的回热期,也就是咱们常说的蛮横又霸道的“秋老虎”,一整天烈日当头,烤得人浑身难受,虽然只有十几天,但足以蜕一层皮,比整个三伏都毒气。这期间,饮食方面要特别注意,牢记吃果不吃瓜,多吃3样,滋阴润燥不上火,清凉舒爽度过“秋老虎”。
马上就要到白露节气了,俗话说:“白露秋分夜,一夜凉一夜”,过了白露,真正意义上的秋天就来了,早晚温差大,气候干燥,气温波动大,一不小心就容易咳嗽、感冒、口干舌燥、喉咙发痒等等,秋季体质下降和苦夏身体的消耗也有关系,进入秋季之后,阳气渐收,阴气逐渐生长起来,所以秋季讲究的是“收养”