哈喽大家好呀，我回来了，想起来好像有很长一段时间没有跟大家分享一些素菜了，最近正好又是早冬，是非常容易发胖的一个时间段，于是近日家中的餐桌总是会出现一些较为清淡的素菜，但是我个人是真的非常喜欢吃这道白菜炒豆干，让人即使在冬天也可以感受到春天的清爽，而且白菜和豆干这两种食材里面含有的营养对我们的身体也是有着很大好处的!
做法步骤1、主要材料：五香干（豆腐干）、豆泡（豆腐泡）、五花肉、白菜帮、胡萝卜。2、五香干切1厘米左右的厚片、豆泡切对半、白菜帮切条、胡萝卜切片。3、五花肉入锅煸油至金黄色4、五花肉煸油后倒入五香干，中小火将切面煎至金黄，煎的过程要时常晃锅，这个五香干是嫩质的容易粘锅。
1.大白菜洗净2.买的切好的豆皮3.大白菜切大段4.热锅热油爆香葱段和姜丝5.倒入大白菜6.大火翻炒至菜叶变软7.倒入豆皮8.大火翻炒9.加适量蚝油10.适量盐11.翻炒均匀，大白菜出水了，少许煮上一分钟12.出锅装盘
每个季节有不同的时令蔬菜，冬天有大白菜，夏天有小白菜，无论什么品种小白菜都绿油油的，今天这种是自家地里种出来的，小小的，烹饪的时候都不需要再次加工，只需清洗干净整个放在锅中做出来，又香又嫩，吃法也是多种多样，一种青菜烹饪方法是百搭的，就看自己的爱好以及喜欢了。
1. 主辅料： 干豆腐、尖椒、圆白菜2. 把尖椒洗净切片。 3. 干豆腐切象眼片。 4. 圆白菜洗净切块。 5. 锅烧开水，放入圆白菜。6. 点几滴油，将其汆烫至变色。 7. 捞出备用。 8. 热油，炒香葱花。 9. 放入干豆腐翻炒。 10. 再放入备用的圆白菜。 11.
本期导读：好吃不过家常菜，教你12道家常菜做法，普通的食材也能做出好味道今年的春节，因为疫情的关系，假期都比较长，而且要少出门，我们都选择了宅在各自的家里面，虽然每天都宅着，但是一日三餐还是要吃的，春节期间存储的大鱼大肉也吃的差不多了。
白菜干豆腐炖肉by 芥末心情2014-10-31油适量盐适量葱花适量淀粉适量料酒适量花椒面适量清水适量蚝油适量步骤1锅烧热，放入适量植物油。2加入葱花爆出香味。3加入五花肉片。4加入适量料酒。5加入花椒面。6待肉片翻炒变色后加入干豆腐。7加入白菜翻炒均匀。8加入清水。
