老砂锅第一次使用时的注意事项（根据上世纪八十年代出口砂锅原厂使用说明整理）上世纪八十年代库存老砂锅老砂锅使用说明砂锅使用说明第一次使用砂锅盛水之时，如果出现渗漏现象，请不必担心，此砂锅在制作时给与6-10%渗透性，以免砂锅在火炉上使用时因温度高而破裂，因此为了使砂锅更耐用同时制止
新砂锅别急着使用，质量再好不开锅也易裂，开锅养护，使用寿命会更长。砂锅几乎是我们每个百姓家庭必备的厨房炊具，很多朋友喜欢用它煲汤、熬粥、炖肉，因为它传热快、散热慢、保温能力强等特点，煲出的汤、粥香醇味美，肉质酥烂入味儿。
冬天来了，越来越冷了，咱们砂锅做起来吧！注意：1、新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。2、用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
