番茄这么做,简直太好吃了~春笋/ 南瓜 / 牛肉卷 / 香菇 / 鸡翅 / 土豆五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼粉蒸肉 / 芋头排骨 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭我所有的朋友都是吃货♥♥♥
众所周知,广式叉烧肉是出了名的好吃,不过虽然现在猪肉降价了,但外面的叉烧肉还是挺贵的,因为孩子喜欢吃,所以我也琢磨了一下叉烧肉的做法,经过几次实践,孩子说我做的跟外面买的一样好吃,以后都不用去外面买来吃了。
叉烧肉是广东的经典菜式,以前想要吃到叉烧肉,在家里是很难做到的。现在,烤箱非常普及,许多家庭都购置了烤箱,想要在家里制作叉烧肉,已经成了一个很简单的事情。只要一个烤箱,然后准备1块猪肉,1点叉烧酱,1点蜂蜜,即可做出家庭版的美味叉烧肉。
我妈用了30年的叉烧肉配方,肉质软嫩,色泽红润,好吃到吮手指叉烧肉,一听到这个名字,就知道是哪里的美食,没错就是广东地区。在广东,应该没人不会做叉烧肉吧,不过我也很疑惑,为什么我妈地地道道的北方人,竟然也会做,而且做出来味道相当不错。
美味的蜜汁叉烧肉是全家人的最爱,好吃又下饭,老公孩子隔三岔五就要让我做一大盘。自己在家做叉烧肉干净又卫生,吃着特别放心。想想前2天315爆出的外卖后厨黑幕真的是让人触目惊心。为了家人的身体健康,这些吃的东西有条件我都尽量自己在家做。
叉烧肉算是广东菜当中最具有代表性的一道菜,并且叉烧肉是烧烤肉的一种,做好的叉烧肉鲜嫩多汁,色泽鲜明,香味四溢,受到了很多人的欢迎,曾经在周星驰主演的《食神》就有这样的一幕,周星驰用简单的叉烧肉配上米饭就让薛家燕好吃的落泪而是终身难忘,那么这个好吃的叉烧肉到底是怎么制作的呢!