来源：人民网－黑龙江频道新培育品种珊瑚状猴头菇。人民网记者苏靖刚摄猴头菇长势喜人。人民网记者苏靖刚摄猴头菇长势喜人。人民网记者苏靖刚摄菌农在冷库车间对猴头菇进行包装处理。人民网记者苏靖刚摄菌农正在整理摆放烘干后的猴头菇。人民网记者苏靖刚摄菌农正在装运采收的猴头菇。
以生态绿色产业扶贫——带动村集体经济发展食用菌产业作为久安乡打通村重点扶贫产业，通过村集体带动，建档立卡贫困户参与，大力发展猴头菇产业，即壮大村集体经济，又让贫困户在产业发展中能参与分红，有劳动能力的低收入户参与务工，进而拓宽渠道获得收入，位同步小康获得有力保障。
9月4日，甘肃连城国家级自然保护区管理局林草湿综合调查组在吐鲁沟小布拉台样地样方调查时发现两株形如珊瑚的白色针形植株，其特异的造型一下吸引了调查队员们的兴趣，初步判断两株珊瑚状针形植株应为真菌，但特异的造型实属罕见，有过保护区真菌调查经验的队员们当即拍照并采集保存标本待回去进行鉴定。
近日，位于黑龙江省东南部的“中国猴头菇之乡”牡丹江海林市，迎来猴头菇采收季。当地菌农在合作社的组织下，抓紧采收、加工猴头菇。近年来，海林市加强对猴头菇企业、种植合作社的培育和扶持，促进了当地食用菌产业健康快速发展。
食材没有高低贵贱之分，但根据其稀有程度，在等价交换中，稀有食材的价格一定是令人咋舌的。山西作为一个内陆省份，想吃海味，得翻山越岭，长途跋涉，运输来的还都得是干货，新鲜食材并不容易获得，尤其是山珍海味，鲜货是几乎没有的，都是经过晒制的干货。
