今天给大家分享教你4种家常锅盔的做法，鲜香酥脆回味无穷，比外面买的好吃百倍，快快收藏吧!馅料:梅干菜50克 猪肉150克 五香粉适量 盐适量 料酒1勺 糖1茶匙 香油1小勺 生抽1勺 小葱1根 白芝麻适量 食用油适量。
很早之前，我第一次吃锅盔的时候，就爱上了它的口感，焦香酥脆，吃着特别过瘾，从那以后，我每次出去逛街，看到锅盔总是买个来吃，之前锅盔的价格比较便宜，大约三块钱一个，但是现在价格已经上涨到8块钱左右了，而且口感也不如从前了，个头也变小了，我也不去买着吃了。
教你做家庭版锅盔，烙一烙6分钟上桌，外酥里软，凉了也不会硬今天我给大家带来一道家庭版锅盔的做法，只要是家里有电饼铛，简单一烙，6分钟就可以出锅，自己在家做的锅盔不仅外皮酥脆，里面的层次分明，比买的还好吃！
大家好，我是小五。锅盔俗称“干粮”，外面比较干，里面有一定的松软度，吃起来特别的有嚼劲，不富裕的时候是人们远行时必备的面食，因为它携带和食用都比较方便，食用时用火烤热即可恢复其原有的脆感，而最原始的做法是用土灶铁锅干烙后放在铺有石头的锅里烘烤，直到烤的外脆内软即可出锅。
面食作为北方人日常餐桌上很重要的主食，馒头、包子、饺子等都是很常见的，不过对于面粉这一塑造性强的食材，我们当然也不能仅限于这简单的烹饪，对于喜欢吃面食的朋友来说，相信平常便会换着花样做美食，锅盔便是其中的一种，又薄又大又酥脆的锅盔，深得大小朋友的喜欢，不过我们也可以发现，锅盔虽说
街头美食之锅盔，在家也可以轻松搞定！锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔如今在街头小巷随处可见，其实在家制作也不是很难，Beko倍科厨师机K6打好面团，包点喜欢的馅料，压一压，烤一烤，好吃的锅盔就搞定了！
小吃店不营业，无处买锅盔，教您一招，自己在家做，一吃停不下来。鲜肉锅盔By玉玉zZZ配料：普通面粉 400克、新鲜牛肉 240克、玉米油 20克、白胡椒粉 适量、白糖 适量、玉米油 适量、温水 230克、芝麻 适量、姜 3-4片、小葱 3根、生抽 2小勺匙、料酒 1小勺匙、食盐
