用料主料魔芋凉皮250克洋葱半个白菜少许鸡蛋1个辅料油适量酱油8克蚝油4克芝麻酱10克盐2克香菜少许陈醋适量炒凉皮的做法1.魔芋凉皮用清水浸泡一下，2.鸡蛋加盐打散，炒成型取出，3.洋葱爆香，再炒白菜，放入魔芋凉皮炒匀，4.加调味料调出香味出锅。
——【炒米皮】——【主要食材】：米皮，豆芽，白菜，葱，蒜，干辣椒，鸡蛋【具体制作步骤】：第一：首先将准备好的食材清洗干净，豆芽清洗干净之后放入筐中控水备用，将白菜叶切成丝，第二：将大葱切成片，再准备点大蒜，拍扁后剁成末，准备几个干辣椒，将三个鸡蛋打入碗中，打散备用第三：将锅先烧热
前几天我在家自己鼓捣出了一大盆凉皮，拌着吃了两顿。那几日天气热得不得了，来一盆滑溜溜、凉爽爽的凉皮，吃着真过瘾！今天天气大阴，我在屋里都换上了长裤长衫，再吃凉拌凉皮担心脾胃不答应，于是我想着炒凉皮尝尝。
如果关于家乡的记忆有颜色，一碗米皮中的白里透红，是否能唤起你的乡愁？发源于黔北遵义的刘二妈米皮，陪伴无数人走过年少时光，至今仍成为时常想要解馋的味道。一碗米皮，陪伴一代代人长大。是什么样的魅力，让它持续六十余年，长盛不衰？
说到米皮就不能不提到陕西，“自古就有秦州的锅盔，岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语在关中民间流传；当然，在云南，贵州，四川，湖南是都有吃米皮的习惯，各地方在吃米皮的调料上略有不同但是做法却大同小异，但陕西“秦镇米皮”名扬天下,谓为天下米皮正宗，今天我就来讲一讲，在家怎样做正宗的米
说起米皮，想必大家都不陌生吧，尤其是到了春天，有很多朋友都喜欢买凉拌米皮吃，凉拌米皮吃起来柔软又劲道，里面放上适量的辣椒油，当成午餐吃特开胃下饭，如果是早餐想吃的话，就不要放辣椒油了，口感清淡一点比较好！
2020年一场突如其来的新冠肺炎，影响着人们的日常生活，专家们也对我们的健康生活，提出了很多有益的建议，使我们受益匪浅。人们开始增加对身体健康的关注，改变的一些不良生活习惯，注重养成良好的生活习性，重视吃好一日三餐，来补充身体所需的各种营养物质，达到保持身体健康的目的。
