天麻搭配温中补虚的鸡肉,是春季非常适宜的药膳汤方。本期我们唐茗工坊也以此作为推荐。【材料】天麻15克,鸡1只(约400克),水发冬菇50克,姜4片,盐2克。【做法】1. 天麻洗净,切片,入碗上笼蒸熟。2 . 鸡处理干净后,切成小块,入沸水锅中焯熟,捞出洗净;3 .
“天麻天麻,天生之麻,神仙播种,凡人采挖。”传说中,天麻是从天上降落人间的,无根无叶,靠吸收天地灵气生长,又形似古时的麻鞋,所以叫“天麻”。天麻以“赤箭”之名始载于东汉时期的《神农本草经》,以“天麻”命名则最早出现于《雷公炮炙论》。
三伏天快到了,今年的三伏天是从7月16号开始的,一直到8月24日,一共是40天的时间,进入三伏天,一年之中最炎热,这个时候如果不差钱的话,建议女人多调整一下饮食,多喝5样营养汤,天热容易出汗,多喝汤补充水分,还营养消暑,帮助轻松度夏天。