声明：本文内容均引用权威医学资料结合个人观点进行撰写，文中已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。刘大娘，素有“肉食达人”之称，对她而言无肉不成餐，那才是吃饭的意义，而且她还有个也喜欢吃肉的朋友，俩人经常一起讨论吃什么肉。
2023年10月19日，美国哈佛大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇重要的研究论文，该论文深入探讨了红肉摄入与2型糖尿病风险之间的关系。经过长达36年的随访，研究团队在三项大型队列中共记录了22761例2型糖尿病病例，从而得出了引人注目的结论。
点击关注不迷路 ↑ ↑ 普及科学知识，传播科学精神现如今，人们的生活变得是越来越好，最直接的体现就是餐桌上的食物越来越丰盛，不仅有鸡有鸭还有鱼，猪肉更是经常吃，有时还会吃些羊肉、牛肉或加工肉类（如培根、香肠、鱼丸等）换换口味。食物丰盛是好事，但过犹不及。
随着人们的生活条件越来越好，患上高血糖的人也越来越多，高血糖的发病与不健康的饮食有很大的关系，如果检查出血糖升高就要及时的进行控制，如果血糖长期处于一个较高水平的话，就会引发一些并发症，对健康造成很大的影响。
你爱吃肉吗，但是这三种肉食会引起健康危险。10月27日消息，哈佛大学的研究人员显示：大量食用红肉（如猪肉、牛肉、羊肉）以及加工红肉制品（如香肠、培根和热狗），会大大增加患2型糖尿病的风险。这项长达36年研究跟踪调查了21.
很多糖尿病人一说到高血糖，就认为是吃糖多引起的。还有一些糖尿病人，当我要求他们控制饮食时，他们首先说的就是不吃甜食了。虽然糖尿病人不吃甜食是对的，但关键的是很多糖尿病人对甜食的理解就不全面。这不，今天查房有一位糖尿病人，说我给她开的药“甜甜的”，因而把她的血糖吃高了。
糖尿病患者可以吃肉吗？当然可以，肉肉这么美味。不只是美味，肉类也有重要的营养价值。有些糖尿病患者觉得这也不能吃，那也不能碰，整日“吃草”，过着“苦行僧”一般的生活。很多人更是因为害怕升糖，平日里一点荤腥都不沾。提到肉，连忙摆手。
广州医科大学附属第一医院营养科主任 付颖瑜有不少糖尿病患者在饮食上存在错误认识，认为控制饮食少摄入糖分，少吃主食就行，而鸡、鸭、鱼肉多吃点，并不会影响血糖。但事实是这样吗？糖尿病患者吃肉有哪些好处和弊端？
人逢喜事精神爽一到春节血糖高……如何在享受美食的同时也能保持良好的血糖控制？小编特地奉上春节健康饮食宝典按时吃饭控制总量春节期间，好吃的五花八门，糖友们一定要控制每日总热量摄入。比如想吃点零食，主餐就要适量减少。春节期间作息和饮食不规律，糖友们一定要按时吃饭。
