“由于要烧很多菜 忙不过来 所以没做装饰 原汁原味啦”主料甲鱼 (适量)辅料厨具蒸锅分类热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 简单难度甲鱼 放血在开水里迅速烫1分钟 要全身都烫到，褪掉外膜剪掉脚趾从尾部剪开 翻开盖子 这时 最重要的工作是用剪刀 把里面的脂肪认真仔细地剪掉，一粒不留哦冲洗干净，
编者按：为打造特色美食品牌，进一步释放餐饮消费潜力，推动绿色餐饮和夜经济高质量发展，苏仙区结合实际，以“挖掘苏仙美食、品味苏仙文化，做强郴菜产业、繁荣城乡消费”为目标，将于9月24日-26日，在欢乐海岸，举办2021味道湖南•郴州味道美食活动暨苏仙美食周。
材料: 首先取人参20克，甲鱼1只。做法:把人参用牛奶泡一下切成圆片，而甲鱼用开水烫杀不然外皮刮不下来，从右侧的鳖甲处开刀，取出内脏揭切记甲鱼血和苦胆汁有大补可以泡酒喝开鳖甲剁成四块块，把头，尾，爪洗净然后把姜用刀拍松，大葱切成段。
我是一个80后父亲，家里有2个千金，大女儿比较挑食，每天三餐就变成了一种挑战，经过长久以来的坚持做菜，总算是让2个千金越来越喜欢我做的菜了，作为一个不算合格的父亲，期望着有一天能靠着自己做的美食改掉孩子们挑食的习惯。
