滋滋滋滋~天气还没完全回暖的时候，就特别想来一碗热乎乎的煲仔饭，喷香的米饭上铺上几片诱人的腊肠，再放点腊鸭腊肉，一两根碧绿青葱的青菜，最关键的还是那一勺勾人食欲的豉油，用筷子拌一拌，唔~好满足~别告诉我你不馋贴着锅底的那层锅巴饭哦~煲仔饭源自广东，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称
中国人的一日三餐，缺肉也不能缺大米饭，但你真的对吃了几十年的食物足够了解吗米饭主要成分是淀粉，淀粉是葡萄糖分子聚合连接而成的大分子，人体摄入的淀粉会在唾液淀粉酶的作用下分解成葡萄糖，为人体机能提供能量。也就是说，糖尿病和高血糖人群是不能多吃大米饭的。。
以波士顿龙虾炮製豪华版的煲仔饭，由於海鲜没太多油分，师傅特别加入鹅肝，让饭粒吸收鹅油以提升香味。鹅肝扑上生粉煎煮，不易变软，焗后依然外脆内嫩。他指金凤米口感柔韧，珍珠米较鬆软，大家可按喜好选择。 图片来源：视觉中国3.银鱼仔略浸及沥乾。
华人世界欢迎点击上方“CCTV华人世界”关注我们！香港：用古法烹制的煲仔饭相传煲仔饭已经有2000多年的历史，做煲仔饭的也有很多家，小编今天听说在香港，有一家用古老制作方法烹制煲仔饭的小店，每天慕名而来的食客络绎不绝，它是不是就在你身边呢？
①有一种货币叫一蚊鸡，有一种食品叫糯米鸡，有一种幸运叫执死鸡，有一种忙乱叫腾鸡，有一种愤怒叫残鸡，有一种好处叫捞鸡，有一种工具叫辣鸡，有一种指挥叫吹鸡，有一种懒惰叫偷鸡，有一种环境叫静鸡鸡，错过机会叫走鸡，无证车辆叫野鸡，三轮摩托叫三脚鸡，两轮摩托叫卜卜鸡，不好的结局叫谢鸡。
