很多人在减肥期间都会控制饮食，但吃得不多消耗大容易饥饿，导致下一餐摄取过多而减肥失败。当胃处于排空状态时，容易有饥饿感，而想要降低饥饿感要让胃充满物体，而多喝水是不错的方法，喝水能快速有饱腹感，抑制饥饿，进而不会让大脑总想吃东西。
俗话说，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。减肥期间，控制饮食最大的障碍就是饥饿感引发的疲劳、焦虑、沮丧等感受。此时，减肥者情绪很不稳定，暴躁易怒，易冲动。而“冲动的惩罚”常常是报复性饮食。针对上述问题，有一个简单但是行之有效的方法——呼吸练习。
一般人听到减肥，第一反应就是少吃甚至是不吃。但是这样往往容易导致反弹，恢复大吃大喝的状态，于是减肥前功尽弃。减肥不是一味地不吃不喝，不吃不喝那是修仙，不是减肥。科学的减肥是要适量地吃，以及该吃的时候吃，不该吃的时候少吃或不吃。那么，怎么知道什么时候该吃，什么时候不该吃呢？
“医生，我在减肥过程当中，经常会出现饥饿感强的情况，不由自主会进食更多的食物，该怎么办呢？”生活中，有这样困扰的减肥人士不在少数。南京市妇幼保健院营养科张悦医生建议，可以准备以下的食材：小米、麦片、燕麦、荞麦、绿豆、红豆、紫薯、红薯、玉米等。
减肥的伙伴们最怕面对的就是饥饿感，肥胖源于之前不良的饮食习惯。高脂高糖的食物吃得太多，优质蛋白质、膳食纤维以及纤维素和矿物质摄入不足，都是肥胖发生的原因。因此我们减脂期间就是要控制蛋白质和脂肪，尤其是单糖和饱和脂肪的摄入。
减肥是大部分现代人永恒的话题，有人为了美而减肥，有人为了健康而减肥。减肥方法网络上也是成千上万、良莠不齐，一些非常极端的减肥方法配合上毒鸡汤让很多减肥者跃跃欲试，从而导致很多减肥者被饿哭、脾气变差、免疫力下降、掉头发等现象频出。
