买回家以后的蒜苔呢,我不是将其炒着吃,而是采用另外一种方法对其进行制作,这种方法呢,是我以前回老家的时候,我奶奶教我制作的,做出来的蒜苔是入味又好吃,如果你对这道制作方法感兴趣的话,就跟着我一起来学习学习吧。
蒜苔,又叫蒜毫,是大蒜还未长成时抽出来的花茎,色泽清新翠绿,口感脆嫩清香,是大众眼中的“好菜”。前两天分享了一个腌蒜苔的方法,看大家还挺喜欢的,今天就再给大家带来一个凉拌的吃法,和普通的凉拌蒜苔还不太一样,今天的蒜苔不用切,而是直接撕成条来拌,口感竟然出奇的入味清脆,喜欢吃蒜苔的
导语:大量上市,很多人只吃茎,其实“尾巴”才是宝,鲜嫩营养,别错过!春季,各种新鲜蔬菜纷纷上市,既便宜又新鲜。下班后,在菜市场购买一些蔬菜,回家制作成可口的饭菜,一边吃饭,一边和家人分享一天的所见所得和收获,享受一天中最美好的时光,这大概就是生活的意义。