#头条创作挑战赛#广东菜一直都是清淡的代表。其实这个清淡不代表没有味道，广东人注重原汁原味，菜有菜味，鸡有鸡味，加入太多调料会覆盖住食材原有的味道。做菜讲究新鲜，保持原汁原味，当然偶尔也会喜欢吃点辣的，就是嘴巴没有味道的时候。
春天天气寒冷干燥，需要补充大量的营养，许多人都会选择吃些鱼，鱼不仅脂肪含量低而且高蛋白非常营养滋补，吃鱼就一定不能错过这个菜，和鱼搭配在一起更是美味，酸甜口味挑食的孩子也特别爱吃。春季吃鱼不能少了它，它和鱼是绝配，营养丰富口味酸甜孩子特喜欢。
鱼一直是餐桌上必不可少的一道菜，不管是家宴还是聚会，重要场合还是朋友小聚，都能见到它的身影，鱼肉细嫩鲜美，而且营养价值很高，含有丰富的蛋白质、DHA、维生素A、维生素E、维生素B2以及各种微量元素，不仅能补脑，而且吃多了也不怕胖，适合各种人群;
