广州菜又称为广府菜，是以广州为中心的，集南海菜、番禺菜、东莞菜、顺德菜、中山菜、四邑菜等地方风味的菜系，是粤菜重要组成部分；那么，广州名菜有哪些？广州十大名菜是哪十大呢？1、老火靓汤老火靓汤又称广府汤，属于粤菜系。
By 爱喝美式的肥肥妈咪用料西洋菜 1斤半腊鸭肾 5个带肉猪筒骨 约400-500克蜜枣 2个陈皮 1块红萝卜 1条姜块（拍开） 1块做法步骤1、西洋菜浸泡清洗干净2、猪筒骨冷水下锅煮沸后再煮5-8分钟，冲洗干净待用。3、陈肾泡水切片，红萝卜滚刀切块，蜜枣去核，姜块拍开。
是不是很多街坊被连日的干燥天气弄得“干得像咸鱼”？今天的广州依旧天晴干燥，昼夜温差大别急，据最新消息阿冷阿雨将一起来袭！节前、假中、假期后都可能有冷空气影响广州听到这个消息的你是否感到高兴呢？无论如何想要晾晒的街坊今天要抓紧了！
霜降是秋天的最后一个节气，这个时候要注重养好五脏之气，能预防一冬的小毛病，霜降过后气温骤降，天气非常干燥，喉咙干痒，胃口不佳，这个时候就需要这款靓汤来帮忙了西洋菜陈肾汤这款汤对于中山人来说是最熟悉不过的，几乎每个人都喝过，可以说是从小喝到大。
来源：东莞时间网-i东莞进入冬至节气，气温有明显下降趋势，人体更容易感到燥热、缺水，出现精神疲惫、嗜睡、牙龈发炎肿痛、眼睛干涩红肿、嘴唇干枯、开裂等症状，这时更适合清补，既兼顾身体机能的平衡作用，同时起到一定补给的作用。
时至年关，不管回不回家过年，年夜饭的清单都该提上日程了。在辞旧迎新之际，年夜饭可以说是过年仪式中的最高潮。2021年是个非同凡响的新年。很多外地人选择就地过年，很多新“食”代的“干饭人”，面对他们最大的“死穴”——不会做饭，该如何面对今年的年夜饭？
鱼汤可帮助身体复原及愈合，所以生病或者身体受伤的时候饮用鱼汤也是不错的选择！鱼汤也非常适合那些因神经紧张和压力过大、难以入睡的脑力劳动者，在睡觉前喝一碗鱼汤不但补充钙质，明显提高睡眠品质，还能预防心血管疾病。
转眼又到初冬季节，一年中最干燥的时节，虽然广东的初冬还未感觉到寒冷，但是早晚温差也明显凉了许多，一阵阵微微北风也感觉到了初冬的凉意，气候干燥就更不用说了，最近嘴唇、皮肤也明显感觉特别干，嘴唇干燥得都略有掉皮的迹象，总感觉口干咽干，偶尔干咳也明显多了几分。
仲冬伊始大雪节气倏然而至《月令七十二候集解》曰：“大者，盛也。至此而雪盛矣”今天是二十四节气中的大雪，虽然广东地区难见雪景，但“入秋”后的天气愈发干燥，冷空气也即将来袭。许多人早晨醒来，常感口干咽燥，这时，一碗热腾腾的“阿妈靓汤”便成了滋润心田的最佳选择。
