鸡块、排骨、五花肉,都给咖过,每次我嫌弃的看着他肚子上的肉肉,都会回我一句“下次只给我咖蔬菜”,在老大的眼里,万物皆可咖喱。豆角段,对于我这种一年365天减肥,每餐必食草的人来说,菜里没点绿色就不叫菜,今天加了豆角。
【咖喱鱼丸】原料:鱼丸土豆 红萝卜 洋葱 黄彩椒 咖喱制作:热锅凉油,下入洋葱末煸炒; 炒香味后下入咖喱块翻炒均匀;加入适量的水煮一下; 加入土豆块和红萝卜块;加盖煮上20分钟;加入鱼丸继续煮上5分钟;加入适量的盐调味; 再加入黄彩椒煮开即可。