以下音频、图文均为相同内容可能很多小伙伴们不知道,喝葡萄酒前选择葡萄酒杯很重要,虽然用什么酒杯并不会改变酒的本质,但酒杯的造型能够提升葡萄酒的视觉效果、香气和味道的美妙程度。酒杯的结构酒杯有各种各样的类型,但它们离不开这几个基本的结构,分别是杯口、杯肚、杯梗和杯座。
囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)真正爱喝葡萄酒的人,一定有抱着酒杯满餐厅跑的经历。酒在哪,酒友在哪,杯子就在哪,这其中的乐趣外行人永远无法体会,他们甚至还会带着一种鄙夷的目光来看你。
有葡萄酒的地方,一定少不了高脚杯的存在。同样是容器,高脚杯比普通玻璃杯更“懂”葡萄酒。葡萄酒对温度很敏感,比较“怕热”,偏低的温度能保持它原有的口感。修长的高脚杯握柄,正好可以隔绝手部的温度,避免葡萄酒受热。餐桌上常见的高脚杯,主要有“波尔多杯”和“勃艮第杯”两种。