包饺子简直成为全民潮流，面粉一度脱销。最详细图解教程，学废扣1，学不会抠眼珠子…将水饺下入沸水，扣上高压锅盖子，待高压锅迫不及待地发出提醒，等30秒，用凉水直接浇在蒸汽阀门上，这时候捞出的水饺，Q弹刚好，汁水饱满。
山西新闻网长治频道讯寒意料峭，年味渐浓。近日，走进长子县色头镇西南沟富利隆商贸有限公司，一股浓郁的水饺馅料香气扑鼻而来，十多名工人分工协作，洗菜、剁馅、调馅、和面、擀皮、包馅，全力赶制春节前的饺子订单。
纯手工饺子怎么做？这3个步骤很关键，掌握诀窍比饺子馆里还好吃！饺子虽然好吃，但是做起来比较繁琐和累人，因此最近几年出现了饺子机，代替手工来包饺子，用饺子机包饺子不仅快，还大小统一很漂亮，让吃饺子变得更容易了。
刚好冰箱里剩了一颗白菜，搭配香菇还有猪肉，做一个白菜香菇猪肉馅的饺子1，首先我们来调馅，白菜洗净先切丝再剁碎，香菇剁碎，不用剁的太碎有点颗粒感会更好2，30块钱的猪肉先切片再剁碎，或者用绞肉机搅碎，肉里面依次放入大葱 料酒 生抽 老抽 盐 胡椒粉 蚝油 调味，最后再淋少许食用油3
