【回家吃饭独家秘笈】剥鲜虾窍门：剥虾的时候，从虾头往后数到第三节，先把这一节的虾皮剥掉。然后，就可以轻松剥开剩下的虾皮，剥出完整的虾仁，不信就试试吧！（央视财经《回家吃饭》）有人的地方，就有江湖；有江湖的地方，当然就有江湖菜啦。
一进入五月，清清就发现买虾的人明显多了起来，因为五月是虾开始变得强壮的时候，这时的虾肉肥美饱满，肉质鲜嫩，价格也相对便宜，而且还是我们人体补充蛋白质的良好来源，所以此时的虾能够深受大家的喜爱也是理所当然的。
每年4、5月份是皮皮虾最肥美的时候，杭州西兴实验小学的食堂里最近上了一道新菜——椒盐皮皮虾。小学食堂里明虾、河虾比较常见，皮皮虾倒真的不是常客，很大的一个原因就在于——虾壳太难剥了！今天中午，记者来到西兴实验小学，正是吃饭的时间，学生领到了绿色或红色的餐盒。
到了又肥又大又多膏的虾蛄就大量上市时间了。这种虾就是越吃越上瘾，尤其椒盐做法，但它有如刺玫瑰，一不小心，就容易被刺伤割破，所以很多人都只能望虾兴叹。也有很多人只是把虾放到嘴里嚼嚼，吸吸味道，吃不到真正的虾肉。
好多人中意食虾，但系都怕剥虾壳，对佢真系又爱又恨！无论是又肥又大又多膏虾蛄，还是小小的虾，或小龙虾，吃虾整亲手，也是常态了！今日，将几个快速剥虾嘅方法教畀大家，2秒超快捷剥虾法！等大家一同轻松享用美食！我们看一个完整的视频教学！请自备工具：汤匙、叉子、筷子。
摘要：虾，营养相当丰富，非常的好吃，很多朋友都会喜欢吃，也有很多朋友喜欢吃虾仁，但是虾仁的话只有在外面去买，但是外面买的虾仁要么个头非常小，要么质量没办法保证在外面买不如回家自己剥，但是我们的新鲜虾剥虾仁非常的麻烦，直接剥的话，我们的虾肉与虾壳之间它会有粘连，拨起来不完整，而且很
导语:去虾线时，还在用牙签就太老套了，教你1招，分分钟剥满一盆大虾。有一种美食肉质鲜嫩，营养丰富，多吃也不用担心长肉，它就是大虾，我家冰箱装得最多的就是它，每天宁可不吃肉也不能不吃虾，不管是当早餐还是家常菜，简单一做就超美味，您喜欢吃大虾吗?
又到了虾红飘香的季节啦！看着一只只肥美的的小龙虾在面前早就抑制不住要冲向大排档了龙虾啤酒，世界我有！小编最喜欢小龙虾了，也最会吃小龙虾（骄傲脸）上次去吃小龙虾，看见有人把虾剥的碎碎的我真是替那些虾心疼……（敲黑板！）划重点了啊！
每次吃喜酒、热炒店，看着色香味俱全的大虾十分垂涎，可是嫌难剥，当众用手撕又不雅观，不知错过多少美味……完全不用沾手也不必使用牙齿还能保持优雅斯文的吃相这样的剥虾方法你信吗▽▽操作方法演示﹀﹀﹀工具：汤匙，叉子，吃货一枚；第一步首先，用汤匙或者片状物砍掉虾头；第二步接着，使用叉子压
虾虎又叫皮皮虾、琵琶虾、虾蛄、虾爬子......反正不论叫啥，青岛叫虾虎。长着硬壳，是青岛的特产之一，别看它样子难看，起来可是真的很鲜美可口哦。在众多海鲜中，屡屡外地客人来，款待客人的海鲜中，大多是缺不了虾虎的。
又到吃皮皮虾的好时节咯各位老饕又可以大快朵颐啦不过……你每次吃皮皮虾的时候会吃得惨不忍睹 就像这样咩？还是总会不小心被扎破手指吃不到完整的肉肉！如何优雅地剥开、完整地吃到一枚皮皮虾？！来吧！【好吃君】今儿非要把您教会！！
准备工作：首先，先准备好一个勺子和一个叉子第一步：用叉子按住虾，然后用勺子将虾的头部去掉第二步：用叉子插入虾背第三步：用勺子撬起虾壳，然后斩掉虾脚第四步：将叉子插入虾肉第五步：用勺子斩断虾尾，拽出虾肉最后，大功告成，可以放进你的嘴里啦！
有人说，越是难剥的食物吃着越美味比如：榛子、栗子、螃蟹等这些都是难剥又让人欲罢不能的食物。难剥的食物更能勾起人们的对食物的渴望然而，当你渴望却又轻易吃不到的时候会越发觉得这个食物的美好！在难剥的众多食物中皮皮虾可以名列前茅了！
