当国人出国买马桶盖、买电饭煲，而不再是买奢侈品，当大家从关注锅到关注锅里煮的东西，这说明中国人开始关注品质了。文/张怀元日产挂面2000吨、处理小麦6000吨，占据中国挂面市场份额的10%，傲居挂面行业龙头大哥的地位......
近来，天府可乐冲出江湖，让众多7080后的重庆人回味了一把童年！如今，北泉挂面也开始冲出江湖，让老重庆人感受不一样的挂面。你吃过北泉挂面吗？年纪稍长的老重庆大部分都知道，这种挂面在上世纪七八十年代很出名。但是近年来随着物质繁荣，这种传统工艺做成的纯手工挂面，正在淡出了人们的视野。
11月27日，刘东广在帮助村民赶制抻条挂面。河北日报客户端记者林凤斌摄分条、拉条、出洞子、上担子……11月27日早上，记者在保定市清苑区李庄乡北李各庄村村民李明双的面坊里参观，只见其抻面动作娴熟，如行云流水。
大河报·豫视频记者 陈秋宇 你们吃过最贵的挂面是多少钱一斤？12月28日，记者走进位于河南驻马店遂平县的（遂平）克明面业工厂，探访这家面食加工企业在高质量发展道路上的最新成果。在探访过程中，一款名叫“手延面”的高端挂面吸引了记者的注意，其售价超过了60元/斤！
21名古法手工挂面匠人，是山阳小伙黄涛的一宝。凭借这些“贵人”，2018年9月，他成立了挂面合作社。连续3个冬季，在山阳县银花镇岬峪沟村东坡水泉洼，一把把经古法制成的手工挂面从这里运出，销往北京、上海、深圳、西安等地，商山东坡挂面一时成为银花镇乃至山阳县的一张名片。
界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 牙韩翔“挂面第一股”克明食品（前“克明面业”）10月17日发布公告称，公司董事会于近日收到董事长陈克明先生的辞职报告。陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现任职务。
“我们生产的挂面特别受欢迎。年前制作的礼盒，腊月二十六就卖断货了，仓库里一提都没剩。”3月7日，在茌平秋创食品加工有限公司徐家路口空心挂面生产车间，公司董事长徐守玉高兴地说。上架 徐家路口空心挂面已有上百年历史，因选料讲究、味道独特，深受消费者喜爱。
说起朱丰刚在当地方圆几十里可是很有名气的人物，永济市和临猗县相邻的五六十个农村几乎家家户户都吃着他家的挂面，甚至有人送他个绰号就叫挂面哥，他做挂面30年养活了一家人，更让人意想不到的是年年只能赚到2万元，说出来很多人不相信，近日，摄影师在朋友的带领下专程采访了他，就想揭开这个小秘密。
5月28日，上海嘉定官微发布通报，称5月17日区市场监管局执法人员在检查中发现辖区某便利店销售的“金沙河鸡蛋挂面”商品实际结算价高于标价，在标价人民币7.5元每袋之外加价0.5元，以人民币8元每袋的单价对外销售。
开年的西贝莜面村又行走在热搜上。去年是因为疫情，让这个年营业额近60亿的餐饮帝国，直言线上现金流撑不过3个月，引来浦发5.3亿元援助之手。这一次，是因为前任副总裁楚学友转发了一条关于西贝涨价的微博。这一转发，引来网友笔诛讨伐，月薪5000以下不配吃西贝就上了热搜。
