【葱头肉丝】食材：葱头1个，猪里脊肉一块儿，胡萝卜一小段，尖椒半个，葱姜，料酒，老抽，盐做法：1、葱头洗净切丝或者切条儿，猪里脊肉切成丝，胡萝卜一小段洗净去皮切丝，尖椒半个洗净切丝，切好葱花，姜丝；2、锅中放适量油，切好的肉丝放入适量的淀粉拌一下，油热放入肉丝煸炒至变色，大概2分
昨天在大街上买菜，看见洋葱是非常新鲜的，就买了一个，洋葱的价格比较便宜，只要一块钱1斤，一顿饭用一个就足够了，而且洋葱还可以当作配菜，保存方法也比较简单方便，所以平时可以多吃点洋葱，尤其是夏天食欲不好的时候，洋葱是非常开胃下饭的。
二、洋葱炒鸡蛋☞【材料】洋葱1个 鸡蛋 3个 香油，料酒，五香粉，盐，味精 适量☞【制作过程】1、鸡蛋打碎，加入几滴香油和料酒，搅拌均匀，圆葱切条备用；2、起小火，锅中加油，放入鸡蛋液，鸡蛋成型后盛出；3、锅底留油，中火，放入圆葱翻炒，加入五香粉，继续炒至圆葱变软；4、加入鸡蛋，
洋葱大家平日里也是经常接触的，不管是炒着吃还是凉拌着吃都是十分美味，口感和味道都非常棒。洋葱做法非常多，但是洋葱搭配鸡蛋的做法可能很多人都没尝试过，今天我将分享给大家洋葱炒鸡蛋的做法，简单且新颖，开胃下饭，大人小孩都爱吃。
另外，烹饪洋葱的时候只用洋葱肯定是非常单调的，口感也不会太好，再多加两样食材搭配起来，3样食材一起炒，营养价值会更高，而且多种味道交融在一起，特别受人喜欢，口感是非常美味的，今天加入的其他两样食材是胡萝卜和青椒，都是时令的蔬菜，但是颜色不同，搭配起来就更有食欲啦，说一下详细的制作方法，喜欢吃的就来试试吧!
都不是，是因为它的营养价值，就算把它放在犄角旮旯里，人们都不会把它忘掉，洋葱的营养价值极为丰富，降血脂、降血糖，促消化等等等等，有一段话写得特别好，“男人就好比洋葱，要看到洋葱的心就需要一层一层去剥，但是你在剥的过程中会不断地流泪，剥到最后才发现洋葱是没有心的”，无心即是“宝”，怪不得好多人都说洋葱是“宝”。
