△阅读本文前，请您先点击上面的"关注"，以便您收看到最新的文章！感谢大家阅读，欢迎留言评论。 在患上糖尿病后，也许吃成为了大多数糖友的难题，该吃啥，不该吃啥，可以说大部分糖友一脸蒙圈，更有甚者，听完这个要忌口，那个要忌口，直接奔溃的说"还不如饿死算了。"那么糖友吃真的就那么难吗？
提到零食，很多糖友避之不及，认为零食不健康，吃了对血糖不友好，但今天要给大家推荐一个营养界公认的健康零食。它就是坚果！《时代》杂志评选出的十大健康食品中，坚果名列第三，是与豆类媲美的低升糖类食品。这主要是因为坚果中含有大量必须脂肪酸、丰富的糖类和蛋白质、多种维生素和矿物质[1]。
针对相关问题，中国网记者对营养专家刘晓军教授做了书面采访，以下是解答和建议。提倡餐餐有蔬菜，天天吃水果，推荐成人每天摄入蔬菜300～500克，深色蔬菜应占 1/2以上，每天摄入新鲜水果 200～350克，果汁不能代替鲜果。
李叔今年60岁，糖尿病史15年，平日主要服用二甲双胍缓释片来控制血糖。多年来，他在饮食上并没有特别忌口，听说主食容易升高血糖，于是慢慢饭吃得少了，但是红薯、土豆等淀粉类食物却越吃越多了，套用李叔的原话，“这玩意跟米饭一样，很饱肚子!”
对的，这个就是在我们日常生活中不可或缺的“老朋友”，瓜子，花生，松子，板栗的。这四样坚果，尤其是前两样，可谓是从南到北，陪伴了我们无数个春夏秋冬了。好像自打记事儿那年，我们就学会“嗑瓜子儿”“剥花生”了。或外出求学或出差旅行，火车上一幕幕经典的“啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥，前面那位同志把脚抬一下!”
对于糖友来说，过节期间要保持血糖平稳，选对食物是关键。●如何选主食节日餐桌上的主食，有蒸、煮、炸、煎的，有酸、甜、辣、咸的，有细粮、粗粮，也有混合的。面对丰富可口的主食，糖友还是应按平日的饮食习惯，定量进餐。尽可能选择低GI（血糖生成指数）主食，少吃白米、白面等过于精细的主食。
