最近天气越来越冷啦,是时候来一碗热乎乎的良姜归枣炖鲍鱼来补一补啦~恰逢周末,我们这就跟着复旦大学附属金山医院营养科张浩医师,来学做良姜归枣炖鲍鱼吧~原料:高良姜、当归各1克,大枣、枸杞各2克,带壳活鲍鱼300克,金针菇20克,清鸡汤、料酒、盐、姜丝适量。做法:1.
冬天里,没有什么比得上一煲咕咚咕咚冒着热气的炖菜更能给人幸福感了。如朱自清先生,就喜欢在冬天里支起个小煤炉子,放个烧得黝黑黝黑的小洋锅,豆腐切小块咕嘟咕嘟地煮着。那些氤氲的热气中回忆起的画面,用朱老先生的话便是:无论怎么冷,大风大雪,想到这些,我心上总是温暖的。
嗨,我是懒猪,今天想给大家分享一道广东潮汕那边特别爱喝的一款汤水,鲍鱼橄榄猪骨汤,鲍鱼含有丰富的蛋白质,和较多的维生素A等营养元素,营养价值很高,可以增强人体免疫能力,橄榄有生津润肺,和清热解毒的作用,素有天堂之果之称,一起炖汤补而不燥,生津润肺,利咽化痰的作用,再加上橄榄本身固有的甘甜,一起炖汤,味道入口清香回甘,有空学会多煲给家人喝喔,现在看看懒猪这道汤是怎么做的吧!
小寒到大寒这段时间是一年当中最寒冷的时候这段时间要是要是进补过度容易造成体内燥热这个时候适当地吃一些滋阴润燥的食物缓解身体里面的不平衡今天就来介绍一款滋阴润燥的食物番茄黄豆鲍鱼汤滋阴润燥、提高免疫力鲍鱼鲍鱼有补虚滋阴、润肺清热,养肝明目的功效,是一种补而不燥的海产,而且吃后没有牙
秋意正浓,金桂飘香,随着秋冬季节的来临,既是秋收的好时节,同样也是板栗收获的时候,只要路过美食街,大街小巷都飘散着糖炒板栗的香味,当季的板栗个大饱满,最是鲜美可口,无论是糖炒还是熬汤,都别有一番风味~一到这个季节,最喜欢就是用它来搭配肉类食材熬汤喝,可以给身体更好的进补,给大家推荐这道板栗鲍鱼鸡汤,不但鲜甜可口,而且滋补润燥,养颜健脾,秋冬季里最滋补的炖汤真的是非它莫属了。