红枣未必管用 贫血还需补气生活中有不少女性看起来面色苍白、唇甲色淡,容易头晕、眼花、乏力,或者体检时发现血红蛋白含量低于正常值,这都是重要的贫血信号。出现贫血时,很多女性第一反应是吃一些阿胶、当归等补血药物或红枣、红糖等红色食物,但这还真不一定管用。
俗话说“日食三枣,长生不老”。红枣是一种传统的滋补食品,是首批的药食两用的食材之一,被誉为“百果之王”。根据《神农本草经》中的记载,红枣有补中益气、养血安神及缓和药性等功能。而现代营养学发现,大枣富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。
不知道在国内有多少妈妈喜欢在煲汤的时候放一些红枣,认为红枣既可以补血,又可以美容。红枣是新鲜的大枣晒干之后所得产物,其营养全面,不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E,此外还含有多种矿物质,如钙、锌、钠、磷、钾、铁、铜等。
一提起红枣,很多人都会想到补血,但在我看来,它的作用可远远不止这些,今天我就教大家如何正确使用它,发挥出真正的效果。在我们中医看来,红枣性温,入脾胃心三经,具有养血安神补中益气的作用,很适合睡眠不好,脾胃虚弱,气血不足的人群。
“日吃三枣,长生不老”,虽然这句俗话说得有些夸张,但也能看得出来人们对红枣的喜爱程度了。在传统的中医理论以及民间说法中,红枣的作用是很大的,当然了这与中医理论的“以形补形”有着一定的关系,早在《黄帝内经·五常政大论篇》中就对这一理论有过记载和介绍。
面色苍白、嘴唇无血色、容易头晕、乏力……很可能是贫血了。身边人可能又会劝你多吃点红枣红糖补补吧,听起来好像一切红色的东西都能补血,但这还真不一定管用。贫血是婴幼儿、少年儿童、孕产妇、老年人、消瘦人群、素食人群和消化系统疾病患者常见的健康问题。
红枣和银耳都是生活中常见的食物,对于女性朋友来讲平时可以多吃红枣和银耳,中医认为吃红枣可以补血,吃银耳则具有清肺的功效。但也有人认为这两种食物的功效,并没有传说中那么强大,只不过是人们的一种心理安慰罢了。