#文章首发挑战赛#肥肠也叫猪肠、猪大肠,红烧肥肠是很多朋友都喜欢的一道菜肴,口感脆嫩,香而不腻,吃着十分过瘾!有时自己做着吃,有时从外面熟食店买着吃,下饭店时也经常点,不过,我还是觉得自己做的吃着更放心,外面的肥肠总是担心洗得不够干净。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。猪肚和大肠一样,有一种特殊的味道,喜欢的人爱到骨子的,吃不惯的人怎么都不喜欢。不喜欢的原因最主要的就是味道,总觉得有种异味。今天小易来和大家分享猪肚的清洗方法,干净无异味,来看看猪肚到底应该怎么清洗吧!
清洗猪大肠,加盐加醋都不对,教你一招,操作简单,干净没臭味除了猪肉之外,猪的内脏似乎也备受欢迎,猪肚、猪大肠、猪肝等等,都成为了不少人的最爱。其中我最喜欢的,就是猪大肠了,虽然听上去令很多人眉头紧皱,但是炒出来味道却是一级的香,让人爱不释手。
大家好,我是一名宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!洗肥肠猪肚时,用盐还是碱呢?大厨教你1招,保准干净还没苦味!春节期间,我可是彻底地放飞了自我。体重已经不需要控制了,吃好了开心了就好。有没有谁和我一样,非常爱吃肥肠和猪肚呢。
生活中有许许多多的美食诱惑着我们,对于吃货们来说,不管什么食物都想去尝试一下,只要好吃就行,而有些人却做不到这一点,有的美食再好吃都不想尝试,比如猪脑、牛眼睛、猪大肠等等,这些可谓是特别重口味的食物,很多人都难以接受,不过吃过的人都说很美味,不知道您属于哪一类人呢?
清洗猪肚,用盐用醋都是错的,只需1味料,快速洗干净,不腥不臭猪肚,就是猪的胃部,对于很多人来说,总是喜欢吃这些东西,我也不例外,猪大肠、猪肚、猪肝、猪血等等,说起来都是我的最爱。平时来上一盘,拿来下饭也很绝,招待客人喝酒的时候,它们又是很好的下酒菜。
猪肚是一道我们生活中比较常见的食材,把它做成猪肚汤,不仅鲜美爽口,还能滋补身体。很多人觉得猪肚不仅价格贵,还特别难清洗,所以都不太愿意买这道食材。其实不管是洗猪肚还是洗猪大肠,方法都是一样的,就是要去除黏液杂质和腥膻味。
猪肚的营养价值比较高,其中富含蛋白质、维生素等,尤其是对于身体比较虚弱的人来讲,多吃点很有好处。然而要想猪肚味道不错的前提,那肯定是清洗干净了,只有猪肚洗干净了,我们再来烹饪,做出来的口感才会更好,不腥不臭。
导语:洗猪肚,加盐洗就错了,如此做,5分钟洗净,猪肚不腥不臊更入味大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。真是想吃啥就来啥,馋了好几天的猪肚一直没时间去买,妈妈就拿来了四个大猪肚,一到家就要帮我洗干净放冰箱,说吃的时候方便,有妈的孩子像个宝。
加这2样,10分钟洗净,猪肚不腥不臊特干净。多数人习惯用盐洗各种猪内脏,因为盐有杀菌作用再加上颗粒比较粗,确实会洗下很多脏东西,但如果只用盐洗是不对的,这时只需要加两种食材,就能让猪肚变得干干净净,它就是玉米面和面粉,这也是很多人都不知道的,这个方法也是肉铺老板告诉我的,玉米面比
大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!清洗猪肚时加盐是大错,加这2样,10分钟去除腥臭味,干净快捷!猪肚包鸡是客家菜中常见的家常菜,同时也是粤菜中最经典的粤菜。虽然我们全家都是土生土长的湖南人,但自从尝过这道菜后,就深深的迷上了它。
猪身上最贵的一块肉,营养高,口感好,可就是难清洗,一说起它,很多朋友都是又爱又恨。它就是猪肚,寒冷的冬天,喝上一碗热腾腾的胡椒猪肚汤或者猪肚土鸡汤,比多穿一条秋裤都更暖和。逢年过节的时候,猪肚也是少不了的,白切猪肚、小炒猪肚等等,都是十分受欢迎的下酒菜。