香菜是伞形科芫荽属一年生或二年生具有强烈气味的植物，香菜也叫芫荽、胡荽，香菜有一股特殊的香味，习惯这个特殊的香味就感觉良好，不习惯的感觉就是一股臭屁虫味道，很难下咽，香菜多用于做凉拌菜佐料，或火锅料、牛羊肉粉面中的香料，是人们日常生活中的常用蔬菜，国内许多地方都有种植。
香菜是春秋季节最适合种植的蔬菜，但香菜和其他作物不同，很多农友都反映香菜好吃不好种，经常出现缺苗断苗，怎么种就是出不齐苗，产量也一直上不去，针对这个问题，今天为农友们整理出了香菜的种植新方法，不但能让香菜一次就能出齐苗，而且出苗快，长得粗壮，产量也非常高。
正是因为香菜的价格贵，并且它又是百搭的一种蔬菜，无论是凉拌菜，还是吃早餐的面条、粉条等，炒肉菜了等等，很多人都会放一把香菜，既能去腥提味，又能增色，提升人的食欲，所以在农村里很多人也喜欢在菜园子里种植一些香菜。
香菜，又称为“芫荽”，喜欢吃香菜的人，可以把它当主食吃，不喜欢吃香菜的人，闻见气味就受不了。香菜的价格不便宜，不少朋友想在自家院子里或者阳台上种植香菜，方便食用，不过不清楚香菜的种植时间和种植方法，本篇内容小帮手就和大家详细说说。
香菜这种蔬菜想必大家都不陌生，很多人不喜欢的，因为香菜有一种独特的味道，这种味道有些人接受不了，但有些小伙伴却很喜欢，觉得非常好吃，但是有一些小伙伴反应香菜不好种，期间要补苗很多次，产量也不高，其实这都是种植管理不当造成的，今天分享我种植香菜的一些方法和技巧，个人感觉使用了这些方法和技巧后，香菜产量高、质量好。
有一步很重要，发芽更快长势更旺，吃不停。当我们看到家里阳台上，各种花草植物，各种水果盆栽，各种蔬菜盆栽，它们不断生长，充满旺盛的生命力，真的是一件令人非常喜悦的事情，每天都有一些小变化，每天都带给我们一些小惊喜，看着自己亲手种植出来的绿植和蔬菜，渐渐越长越长，越长越多叶子，越来越茂盛，真的觉得好神奇好开心好新鲜啊。
香菜，很多农民朋友们都种植过，由于没有掌握香菜播种技术，播下种子后，每天也浇水保持土地是有足够水分的，可是，播下的香菜种子20～30天才有少数的香菜种子开始长出芽苗，而且还是零零散散的，很多农民们曾遇到过这种情况。
你是不是自己都记不清买了多少香菜种子？种了几次香菜了？看着光秃秃毫无生气的菜圃，是不是暗暗发誓"再种一次，如果不发芽的话，就再也不种香菜了？"。不过别担心，你的誓言不会灵验的，因为我会分享给你香菜种植100%出苗法。只要你看完这篇文章，立马去照做，那么就一定能种出你爱吃的香菜。
香菜是伞形科芫荽属一年生或二年生具有强烈气味的植物，香菜也叫芫荽、胡荽，香菜有一股特殊的香味，习惯这个特殊的香味就感觉良好，不习惯的感觉就是一股臭屁虫味道，很难下咽，香菜多用于做凉拌菜佐料，或火锅料、牛羊肉粉面中的香料，是人们日常生活中的常用蔬菜，现在越来越多的人比较喜欢食用香菜，一年中价格最高 蔬菜就是香菜，种植香菜的经济效益比较高。
