培根肉相信大家都有吃过也见过，但很少有人清楚培根是什么肉制作的，也很少有人知道它为什么叫做培根肉，关于培根的名字来源，传说是在芬兰有一个猎人，正在打猎的时候猎杀了一头鹿，于是猎人就将鹿肉切成一片片的，用海水给浸泡腌制了起来，这就是培根的诞生。
近年来，西方美食相继登上国人的餐桌，包括芝士、黄油、意大利面、热狗、牛排、培根等。这些食物热量普遍较高，但它们凭借独特的味道，吸引了一大批忠实粉丝。培根作为老外早餐的必备食物，和煎鸡蛋、番茄片、芝士一起夹在烤吐司里，搭配牛奶泡麦片或者谷物粥，制作起来省时又省力。
大家好，这里是小播读书，今天我们继续介绍，现代经验主义哲学奠基人培根的哲学思想。前面我们介绍了，培根批判了西方上千年来，传统获取知识的演绎法，有两个致命的缺陷，一个是知识无法扩展，演绎法的三段论，只是把少量已知的知识进行了精细化的演化而已;
弗兰西斯·培根Nam et ipsa scientia potestas est.（知识就是力量。）——培根《宗教沉思录》我们也许读过培根的短小精悍的论说文（Essays），觉得他是个熟谙世故、饶有识见的哲人和政治家，又是个文笔简练、思路缜密的散文家。
我相信很多年轻人应该都比较喜欢吃，这三种美食都是猪肉深加工食品中比较出名的，尤其是香肠，普及程度相当高，大街小巷到处都能见到香肠的踪影，火腿和培根与香肠比起来可能会稍微逊色一些，不过这几年里培根算是后起之秀，在大众视野中迅速走红，烧烤、火锅都会有它的身影，而且早餐中也经常可以看到它的身影，一些西式料理中就更不用说了。
从动物学家、厨师、保育员到斗牛士，这些人对于培根有着不同于艺术评论家的视角。如今，动物恰是一场培根作品展的主题——展览“人与兽”正在伦敦皇家艺术研究院展出，从尖叫的大猩猩到怒目圆睁的猫头鹰，还有出现在《复仇女神》系列中的半人半兽的古怪形象，展览不只刻画了动物，也描绘了人最为兽性的时刻——通常仅由几块闪烁的肌肉组成。
然而，鲜为人知的是，这句话，是由17世纪英国著名哲学家培根提出来的。培根，全名弗朗西斯·培根，1561年1月22日生于英国伦敦的一个新贵族家庭，父亲是伊丽莎白女王的掌玺大臣，母亲是位颇有才华的加尔文教徒。
