小年祭灶王,老祖宗交待的“三宝”记得吃,寓意团圆吉祥合家欢对于咱们中国人来说,一年到头最重要的传统节日,非春节莫属,这是一个集祭祖、祈福、团圆和娱乐为一体的节日。因此,对于一年到头奔波在外的游子来说,每年的大年三十,无论多忙,都会争取赶回家里,和家人一起团聚过年。
岁腊将尽,新春又至。小年祭灶,把酒品茶。今日,小年。小年,是旧岁的尾音,也是新年的序曲。南北小年不同日,北方小年多过农历腊月廿三,而南方则是腊月廿四过小年。这一天,也是中国民间传统的祭灶日。到了小年,就意味着农历新年已经拉开了帷幕。灶王爷也爱喝茶?
在甘肃白银,小年送灶王爷,还要供奉一些甜甜的小饼子,请他老人家“上天言好事”;“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒。”在山西,小年这天要吃酥脆香甜的炒玉米;在山东,除了要在灶王爷的桌案上供奉糖果,还要有清水、料豆和秣草,这是为什么?国是说事的主播们,给大家聊聊北方过小年的那些习俗。
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腊月的二十三和二十四,是汉族民间传统的祭灶节,也称之为“小年”,这个节日比较特殊,在不同的地方有着不同的日期和概念,一般来说北方地区在二十三日过小年,南方要晚一天,还有一些生活在水上的人家,要等到腊月二十五日才过小年,所以有“官三民四船五”的说法。
小年这天过起来也是格外的隆重而热闹,北方的小年是腊月二十三,而南方过小年通常会比北方晚一天,也就是腊月二十四才是南方的小年,据说在清朝以前北方也是在这天祭灶过小年,但后来宫里在腊月二十三举办祭天大典时,顺便一起将灶王爷也祭拜了,小年便改为了腊月二十三,北方地区便也随着官方提前一天过小年,而离京城较远的南方由于古代通讯不发达,则还一直在腊月二十四祭灶过小年。
明后天小年,扫尘、祭灶不能忘,4种美食来报道,每一口都是年味一说快到小年了,网上就会有很多相关的话题,比如“究竟哪天才是小年,二十三还是二十四?”就好比端午节吃粽子,到底是甜粽子好吃,还是咸粽子正宗。而这其中还夹着以除夕前一天为“小年夜”的上海人!
北方地区到了腊月二十三要过小年,小年也是送灶神的日子,也是一年中倒数第二个重要的节日。每个地方的小年都有不同的过法和讲究,比如北方腊月二十三过,南方腊月二十四过。这是受古代“官三、民四、船五”的影响,意思就是官府是二十三过,百姓二十四过,船上的人家二十五过。